快递公司实习总结。

时间像脱缰的野马，一去不回头。每年大学生毕业时，学校都会要求我们进入公司进行实习。当我们需要对自己的工作进行一个总结时，就可以写一份实习报告。我们撰写实习报告可以看到自己的不足和优点。那么，你知道实习报告要包括哪些内容吗？下面是76范文网(fw76.com)小编为大家整理的“热搜总结: 公司实习回顾之五”,仅供参考，希望能为您提供参考！

时光荏苒，20xx年很快就要过去了，回首过去的一年，内心不禁感慨万千……时间如梭，转眼间又将跨过一个年度之坎，回首望，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。非常感谢公司给我这个成长的平台，令我在工作中不断的学习，不断的进步，慢慢的提升自身的素质与才能，回首过往，公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段，使我懂得了很多，领导对我的支持与关爱，令我明白到人间的温情，在此我向公司的领导以及全体同事表示最衷心的感谢，有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手，也因为有你们的帮助，才能令到公司的发展更上一个台阶，在工作上，围绕公司的中心工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。

在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事，勤劳简朴的生活，严格要求自己，在任何时候都要起到模范带头作用。

今后努力的方向:随着公司各项制度的实行，可以预料我们的工作将更加繁重，要求也更高，需掌握的知识也更高更广。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，为公司做出应有的贡献。即将过去的这一年，在公司领导及各部门经理的正确领导与协助下，我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上，紧紧围绕重点展开工作，在紧张的工作之余，加强团队建设,打造一个业务全面，工作热情高涨的团队。作为一个管理者，要充分发挥自己的主观能动性及工作积极性。

提高团队的整体素质，树立起开拓创新、务实高效的部门新形象。我充分认识到自己既是一个管理者，更是一个执行者。要想带好一个团队，除了熟悉业务外，还需要负责具体的工作及业务，首先要以身作则，这样才能保证在人员偏紧的情况下，大家都能够主动承担工作。

我于20xx年5月通过招聘到公司售后服务前台上班，后因公司需要调到中间库对工具进行管理。从售后服务前台到中间库，虽然我的工作岗位和角色发生了很大变化，而且对中间库的工具及仪器也是初次接触，

但在领导的关心和同事的帮助下，凭着自己的专业基础和工作经验，加上刻苦钻研和学习，很快适应了工作环境，并取得了较好成绩。现将工作情况简要总结如下:

一、个人情况简介

20xx年9月-20xx年7月，在天津交通职业学院就读汽车检测与维修专业;

20xx年7月，参加并通过了中等维修工执业资格考试。

20xx年4月，参加并通过了高等维修工执业资格考试。

二、主要工作表现及成绩

1、严格遵守公司各项规章制度。上班伊始，我认真学习了《基本管理制度》、《岗位职能说明书》等各项规章制度，并将其牢记于心，时刻提醒自己要严格遵守公司的各项规章制度，维护公司形象。如坚持每天上班提早到公司，打扫工作岗位卫生，为同事创造一个干净的工作环境。

2、认真学习各种工具一起的用途及使用方法，虽然在学校学习了不少理论知识，但在工作当中发现光有理论是不够的，一定要理论联系实践再加上一丝不苟的精神才能够把工作做好。因此，我首先对各种仪器的资料进行了认真系统的学习，并坚持边工作边学习，很快就掌握了其中的要领，已能独立完成领导交给的任务;与此同时，我还利用业余时间学会了使用“DSERP”和“ERP”这两个软件，工作效率得到极大提高。在今后的工作中，我将不断的摸索和钻研，把工作做得更加精细、完美。

其他方面:

①积极向领导提出合理化建议，如成本控制、资料管理方面;

②与同事积极探讨索赔控制、辅料管理、资料管理等内容。通过讨论既增进了同事间的友情，又提高了

自身的业务能力;

③主动与同事交流，热情帮助他人;

④积极参加公司组织的各项活动，如参加党员学习、新春联欢演出。

三、努力的方向

1、充分利用通过全国高等维修工执业资格的优势及以往的工作经验，积极主动接触各种相关业务，提高自身的实际操作能力，为公司的建设作出自己应有的贡献!

2、积极参加自学本科考试，钻研专业技术，提高业务能力和专业水准。

3、发挥预备党员的模范带头作用，争当先进。新的一年里我为自己制定了新的目标，那就是要加紧学习，更好的充实自己，以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。明年会有更多的机会和竞争在等着我，我心里在暗暗的为自己鼓劲。要在竞争中站稳脚步。踏踏实实，目光不能只限于自身周围的小圈子，要着眼于大局，着眼于今后的发展。我也会向其它同事学习，取长补短，相互交流好的工作经验，共同进步。征取更好的工作成绩。

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月度总结推荐: 2022公司实习总结范本之五

光阴似箭催人老,光阴如骏赶少年。转眼间，大学生们都已经毕业，开始找工作进行实习。在我们进入公司实习时，都需要实习周报或者月报。一份完整的实习报告倾注着我们的心血。那么，对于你来说怎样的实习报告算得上是优秀的呢？小编收集整理了一些“月度总结推荐: 2022公司实习总结范本之五”，仅供参考，希望能为您提供参考！

一.实习单位及岗位介绍

实习，顾名思义就是在实习中学习。它作为大学生涯的最后一课，重要且有其独特性，通过实习，我逐渐掌握怎样把学校教给我的理论知识恰当的运用到实际工作中，让我慢慢褪变学生的浮躁与稚嫩，真正的接触这个社会，渐渐的融入这个社会，实现我迈向社会独立成长的第一步。在这两个半月的实习中，我通过各种方式，初步了解公司销售岗位的具体业务知识，拓展了自己的视野。 从2月13号开始，我来到青岛亿丰裕商贸有限公司开始正式实习。青岛亿丰裕商贸有限公司属于私营企业，注册资本五十万，法人代表宋延萍,主要经营批发零售金属材料,木材,建筑材料,装潢材料。

我的工作主要是熟悉公司产品，学习各种产品的使用和简单障碍处理，向客户详细介绍产品内容，出门联系业务等等。

二.实习内容和过程

一开始进入公司开始实习，我什么也不懂。所以，我从公司的背景、产品、发展方向等内容入手，了解我即将从事的工作和必要的知识。同时，我尝试跟同事进行沟通，从交谈中学到知识，了解工作内容。同事们都很热心，很照顾我，经常在我碰到困难的时候伸出援助之手，这令我非常感动。渐渐的，我开始在同事的帮带下，做一些业务相关的活，主要是在一旁协助处理一下简单的事情，也就是打基础。不要小看了这些活，虽然说起来很简单，但都是疏忽不得的，每件事情都至关重要，因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功，前面的每一步基础都要打好。对于工作的初始，我简单的总结为几个字，那就是：多看，多问，多观察，多思考。

慢慢地，我开始逐渐进入工作状态，独立地做自己力所能及的事，做一个真正的员工做的事情，完成自己职位上该做的事。为了能够真正的学到知识，我很严格的要求自己去做好每一件事情，即使是再简单的事情，我也都会认真考虑几遍，因此，虽然做得不算快，但能够保证让同事们满意。同事通常也不催促，都把任务安排好，然后便交给我自己去处理，同时还不时提供一些帮助。等慢慢熟悉起来，做起事情也越来越顺手了。这给我的启发是，在工作中要发扬自主思考问题的能力，在碰到问题的事情，自觉努力去独立解决，这样对问题便能够有一个更深刻的了解，当解决的时候也会获益良多。同时，要发扬团队精神，学会合作。公司是一个整体，公司产品是团队的结晶，每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流，互相帮助，合力完成共同的目标，团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。 随着我对公司业务的不断熟悉，经理觉得我可以独立完成工作，我便开始独立接触钢材销售业务。公司知道对于这份工作，我是一个初出茅庐的新手，所以

刚开始让我做的工作，主要是通过电话跟客户沟通交流，向顾客介绍公司产品。电话沟通需要跟客户交谈，要能够很好的领会客户的意图，同时准确的向客户传达公司，以及公司产品相关的信息。这就要求我对公司本身的一些业务流程和产品特点有相当的熟悉。于是每天上班我都会比同事去的早一些，准备一些资料在身边以便随时查阅。工作进行的还是比较顺利的，通常每天都要接受好多个电话，电话通常都较短，只需要简单的作一些相关的介绍即可，当然也有些客户需要更详细的信息，于是我需要对全局都做一番描述，力图让对方更深的了解我们的产品，最重要的是让他们觉得我们的产品是非常出色的。虽然自认为口才并不好，但我能够把事情描述的比较清晰，如此也令客户满意。而每次让客户满意的挂电话的时候，自己心里都会觉得很踏实，虽然已经讲的口干舌燥了，但一想，也许我刚才一番话就搞定了一笔生意，即使再辛苦也是值得的。

一开始进行电话销售，我一直需要看着材料才能打电话向客户告知信息，介绍产品。之后，我觉得如果这些信息能够放在脑子里那就更好了，于是我一有空就多看几遍，加上一遍遍的打电话过程中的强化记忆，慢慢的，我对公司的产品及其性能了然于胸。工作都是辛苦的，特别是周末前的一两天，电话会特别的多，似乎大家都想在周末前做完工作的事情，等到放假的时候可以安心的休息。我是个新手，电话一多就容易乱，幸好有同事在旁边一同应付，更多的时候他们帮我，有时候我也帮他们。大家互相帮助也使问题容易解决得多了。团结合作，果然让我的工作好做了很多，进步也很快。

经过一个月的锻炼，发现自己的能力在不断的增长，对销售这一行也有了更深的了解和认识。随着电话沟通越来越多，我对产品越来越了解，我开始登门拜访，跟客户面谈。记得首次与客户面谈比较紧张，也不大顺利，对产品的介绍磕磕碰碰，尽管这些知识已经熟烂于心，但是因为紧张，我的表现并不流畅，幸亏还有同事跟我一起，才给我解决了尴尬的局面。不过有了第一次经历之后，我进步了不少，胆子越来越大，再加上经理和同事的鼓励，自己尝试大胆的去应付，慢慢的好了许多。不再会在陌生的场合怯场。我第一次跟客户面谈，虽然我做得不够好，或者可以说失败了，但通过这次的尝试，却令我获益匪浅，对我之后的几次任务的成功都起到了极大的推动作用。自己也通过不断的经历和尝试检验了自身的水平和适应能力。只有通过不断的努力，不断的尝试，不断的积累经验，才能够发现自己的不足，然后在弥补不足的时候，我也就实实在在的提高了自己。所以，不管怎样，努力去做，告诉自己，只要用心，就能做得更好，有志者事竟成。

随着拜访的客户越来越多，见识了形形色色的顾客之后，即使面对经验比我丰富、阅历比我深的多的客户，我也能够通过简练清晰的表述使对方熟悉我们的产品，让他们对我们的产品产生更浓厚的兴趣，从而顺利的完成业务。这给我很

大的启发，人往往都是这样，没有经历过的事情，永远都不知道它到底是怎么一个样子，是真的那么难，还是并非如此，就像“小马过河”的故事一样。很多事情，不管它是怎么样，即使是自己完全陌生的事情，只要有机会，都一定要去尝试，努力去做好。因为没有经验，那么就需要做更多的准备工作，准备充分，不要打没把握之战。准备充分之后，就不要害怕失败，勇敢的用心去做好就行。尽自己最大的努力，等到熟练了，那么成功就是水到渠成的事情。

我对钢材销售的业务已经很熟悉了，为了增加我的实习见识，经理开始引导我对一些新的业务进行了解， 同事们在旁边给予了我许多认识上的帮助，让我更好更快地熟悉这些新鲜事物。而许多新业务，我之前从没听说更别说接触过，因此，学习的进度比较慢。面对这种情况，我甚是懊恼，担心自己给整个公司团队拖后腿。然而事实上，经理并没有怪我,而是善解人意地在旁边给予亲切地指导，让我有一种深深地亲切感，重新激发了我的自信心。

我相信“笨鸟先飞”，我开始着重对这些新接触的业务进行了比较深入的了解，由浅入深，尤其注重各个不同业务之间存在的区别与联系，把握彼此间的内在制约要素，通过认真的思考、总结，渐渐摸索出了一套属于自己处理问题的模式。就这样我的工作逐渐顺手，不再像从前那样漏洞百出，经理对我的工作开始认可。我想，每个人对新鲜事物的态度不同，但是，一旦决定了要去了解并认识它，那么就必须付出十二分的努力，力求把事情做到最好，交给自己和他人一份满意的答卷。在遇到困难和问题的时候，不要气馁，要鼓起勇气，用自己的聪明才智去解决;而且，身边的同事、领导大多数还是很友好的，可以向他们寻求一些业务上的帮助，事半功倍。

之后的工作中，我不断的巩固之前熟知的业务，同时加大工作量，开始更多地与客户面对面的交流，力争在业务量上取得好成绩。有付出就有回报，为此我得到了公司领导的一致好评，这更给了我一定要保持这种良好的势头的动力。

三.实习总结与体会

在本次实习过程中，我得到很大的锻炼和提升。

一份工作，一开始要做的便是“多看，多问，多观察，多思考”。面对工作中的问题，要发扬自主思考问题的能力，自觉努力地去独立解决，这样对问题便能够有一个更深刻的了解，当解决的时候也会获益良多。同时，要发扬团队精神，学会合作。公司是一个整体，公司产品是团队的结晶，每个人都需要跟其他人更好的沟通和交流，互相帮助，合力完成共同的目标，团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。

电话销售给我的帮助很大，很大的锻炼了我的表达能力与待人接物的能力。在登门拜访客户的过程中，从开始的紧张、结巴到后来的挥洒自如、沉稳镇定，我认识到：人往往都是这样，没有经历过的事情，永远都不知道它到底是怎么一个样子，是真的那么难，还是并非如此，就像“小马过河”的故事一样。很多事情，不管它是怎么样，即使是自己完全陌生的事情，只要有机会，都一定要去尝试，努力去做好。因为没有经验，那么就需要做更多的准备工作，准备充分，不要打没把握之战。准备充分之后，就不要害怕失败，勇敢的用心去做好就行。尽自己最大的努力，等到熟练了，那么成功就是水到渠成的事情。

而对于新业务的学习，也让我对工作有了更深刻的认识，终身学习的确很必要。每个人对新鲜事物的态度不同，但是，一旦决定了要去了解并认识它，那么就必须付出十二分的努力，力求把事情做到最好，交给自己和他人一份满意的答卷。在遇到困难和问题的时候，不要气馁，要鼓起勇气，用自己的聪明才智去解决;而且，身边的同事、领导大多数还是很友好的，可以向他们寻求一些业务上的帮助，事半功倍。

当然，我知道自己需要学习的东西还很多，包括为人处事以及更好地处理人际关系，还有就是怎样提高办事效率，怎样做到机敏果敢、灵活地应对客户提出的各种要求等等。在以后的工作中，我要不断的在这些方面加强学习与实践，为以后的学习工作做准备。

两个半月的时间，虽然短，学到的东西却很多。如何快速的适应公司的环境，融入企业的团体，如何更好的跟同事沟通、更好的完成既定的任务，这些都不是信手拈来的，都需要一个逐步的从点到面的认识。今天我学到的所有这些都必将对我将来的就业产生深刻的影响。我很庆幸也非常感谢有这样一个学习的机会，能够在就业前很好的提高自己、锻炼自己。同时也让我对自己的能力更加自信，相信自己将来能够成为一个对社会有用的一员。

四.致谢

在短暂的两个半月的毕业实习中，我感觉到自己每天都在进步，每天都能够接触新的事物，一点一点的吸收进去。这些离不开同事、公司领导以及学校指导老师的帮助。我会记住这段时间大家对我热心的照顾和无私的帮助，感谢你们。我会一直记得这次经历，并会牢记他人的教诲，在将来更好地鞭策自己。在以后的.研究生期间，我会继续努力学习，迈向人生的新台阶。

实用总结: 实习期工作实习回顾之五

时间如流水一般，悄然而逝。大学生舒适的校园生活已经结束，开始进入公司进行实习。在工作中我们会做很多事情，这就需要我们写一份实习报告从中总结之前所做的工作。写好实习报告对自己以后的工作有很大帮助。那么，你是否会在写实习报告时而感到烦恼呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“实用总结: 实习期工作实习回顾之五”，仅供参考，大家一起来看看吧。

一、感受和心得体会

1、确定了目标，明确了方向。

经过此段时间对公司的了解及实践工作，让我们看到了希望，确定了目标，明确了方向；四局是一个优秀、发展潜力巨大的企业，选择在四局工作，是我的愿望，我相信在四局工作能实现我的理想，展现我的才能。

2、建立了良好的心态良好的心态是走向成功最重要的前提。

我们的工作要求比较枯燥，这是我们学习的一个过程，是让我们从中了解工作流程，深入思考，了解更深层次的东西；工作看起来很简单，但做起来其实是比较细致的工作，需要花费大量的精力与耐心，所以保持一个良好的心态，才能让我们在工作中不断提升我们的能力。

3、适应了新的环境，建立了再学习的能力。

步入社会，融入社会，是生存的前提；经过此段时间的工作和学习，我们适应了四局的工作方式，在工作中我们通过学习和思考，建立了面对新事物学习新事物，思考创造，步步提升，强化自己的能力。

4、形成一种新的思维模式。

每当遇上新问题，思维的第一发应是“该怎么解决，解决的方法有哪些，方法有1、2、3……”而不是推脱或是找借口，是首先想着请教领导。良好的思维方式是我们走向成功的捷径。

5、做事注重细节，从细致处寻找突破。

一滴水能够折射太阳的光辉，最不起眼的细节中蕴藏着事物的本质。古人云“千里之堤，溃于蚁穴”，强调不要忽视小的失误；而“千里之行，始于足下”则表明，要想取得成功，也必须一步一步做起。四局的项目管理模式已经建全，但是管理模式和实际操作情况不一定完全相同，疏漏在所难免，我们只有从细节处寻找突破，鸡蛋里找骨头才能不断提升完善。我们正在努力培养我们精确的处事方式，细心的态度。

二、能力的提升

1、树立了良好的心态，奋进的决心。

2、吃苦耐劳，勤奋进取，学以致用是个人发展的基础，也是成功的前提；此段时间的实战，让我们明白了只有吃得苦中苦才能走的远，爬的高。

3、明白了项目的困苦，发展的艰辛，公司壮大完善的漫漫长路，明白了成功背后必须付出千倍的努力，历经了万难的困苦，也明白了生活的不易。

4、建立了随机学习的能力；建立了进取的精神，再学习的能力；建立了做事三思后行，事后总结的能力。

5、明白了团队合作的重要性；公司是大家，个人是小家；项目的拓展只有大家齐心协力共同努力，才能把项目水平整体搞上去；利益只有大家共同努力才能提高；个人再好也不能带动整个项目，只有共同努力才是王道；团结是公司发展的根本，切忌因个人竞争而影响公司发展。

6、锻炼了胆量，在日常和甲方、监理以及农民工的沟通中，寻找不同的沟通方式，以达到最佳的沟通效果。

7、加强了沟通能力，每到一个新的地方都要跟甲方、监理和农民工打好交道，建立良好的关系，做好公司的形象，为以后的活动及公司的发展打好基础，这样也大大的锻炼了自己，学到了更多的沟通技巧。

8、学会做人，有始有终；我们与甲方建立良好的关系，有利于下次项目的展开；项目完成后处理好善后工作，给老板留下良好的形象，有始有终，建立公司形象。

七、坚强的斗志，澎湃的激情。

通过此段时间的工作和学习，我们明白了建筑行业的步骤，熟悉了项目管理的技巧；了解了技术员的重要性，推广新的施工工艺；学到了思考问题，解决问题的方法；也明白了集体团结和公司员工素质的重要性等等；我们不断的吸取新鲜血液，不断的完善自己，我们向着我们的理想一步步迈进。冰冻三尺非一日之寒，革命的背后是万里长城；今天我们走出校园，今天我们步入社会，明天我们将融入竞争潮流，理想离我们很近，成功就在我们身前，胜利只要坚持，继续坚持，努力，继续努力！共同成为四局的一份子，我们相信我们都能做到！

热搜总结: 金融公司实习工作总结季度范文精选

时光荏苒,岁月蹉跎。不知不觉中我们已经毕业，已在职场中工作了很久。然而，在我们实习期间，学校都会要求我们写实习报告。一份完整的实习报告倾注着我们的心血。那么，对于你来说怎样的实习报告算得上是优秀的呢？小编特地为您收集整理“热搜总结: 金融公司实习工作总结季度范文精选”，仅供参考，欢迎大家阅读。

作为一名对外经济贸易大学金融学专业二年级的学生，在过去的一年中我通过对《货币银行学》《金融市场学》等学科基础课程的学习对商业银行的体制，运营机制有了初步的了解。但是在学习中，我也认识到所学习的基本上是西方发达国家的理论知识，与中国现阶段银行的实际情况有一定的不同。因此，在人民币业务即将全面放开，银监会的独立设置与巴塞尔新资本协议签定的背景下，我认为十分有必要到中国的商业银行去实习，了解一下中国商业银行的发展现状，同时也有利于下一阶段专业课的学习。华夏银行，作为一家92年成立的国有控股的股份制商业银行，既保留了国有银行的性质，又具有股份制银行的朝气与活力。所以，我很荣幸能到华夏银行玉林支行实习，获得了一次宝贵的锻炼机会。

信贷部是我实习的主要部门，粗略的学习了解以下四个主要业务：贷款业务，银行承兑票据业务，银行承兑票据贴现业务与保涵业务。

由于中国商业银行的利润主要仍为存贷利差。因此，信贷部在银行起着重要作用，来自上级分行的内部与央行的外部监管十分严格。当企业申请信贷业务时，银行先对该企业进行信用评级同时根据信贷的具体额度上报相应级别的分行、支行或者总行。再由其信贷审核部门批复最高信贷额度，即受信。最后银行根据上级回复再结合实际情况给予业相应的贷款。而每一笔业务都会通过商业银行信贷系统上报到央行的中，既便于上级的复核，也使其他银行能了解该企业的信贷情况，资源共享。对于信贷的监管主要好处：

1、加强了对银行信贷的控制，减小了风险。信贷的额度越大，所需审核单位的级别越高。也就减少了违规贷款的可能，也方便银行进行行业间的信贷调控。

2、加强了商业银行间的信息沟通。因为每一个企业在申请信贷业务的时候，央行就强制给其规定了唯一的贷款号码。而根据该号码，企业的详实资料和每一笔信贷业务都被记录在央行的内，任何商业银行可以通过客户提供的号码与密码随时查询其信用信息，避免了企业重复贷款。

3、利于央行对过热或过冷行业的政策调控。例如最近钢材，水泥或者电解铝行业的过热，使得央行紧缩相关行业的信贷。所以各个商业银行的在面对该行业企业信贷时，就不会重视企业的信用评级，而着重考虑中央政策，慎重贷款，抑制行业过热。

4、加强了对贷款回收的力度。通过实行贷款的五级分类加强了监管，把信贷的情况具体分析量化，减小了道德风险，避免了呆、坏帐的产生。但是，我国商业银行的不成熟也是显而易见的话：暑假是一段漫长的时光，除了休息之外我们是否也应该尝试着走入生活?

(1)银行收入单一，以存贷利差为主，使得利润空间缩小。目前，国外的成熟银行经营业务极为广泛，其中表外业务，中间业务所占比重逐步增加，甚至成为收入的主要，这样也减少了资产负债变动，缩小了营运风险。导致我国现状的直接原因是相关的法规严格禁止商业银行从事其他业务。也就形成了我国现在的“分业管理，分业经营”。收入的单一，使得银行的利润化行为的依靠减少成本。对于商业银行，主要一方面是减少员工数目。以华夏银行玉林支行为例，信贷部只有4名员工，相对我后来实习的中国银行某一支行而言业务量虽然只是其二分之一，而是人数是四分之一。这也从另一个侧面反映了四大国有商业银行极有必要“精兵简政”。另一方面，就是整合营业网点。据不完全统计，中国银行成都支行在上半年已经撤消了一个支行和4个分理处。因此，目前银行在增加利润方面手段还是比较单一。

(2)中小企业难以获得信贷。中小企业由于自身的抗风险能力弱，银行评定的信用额度极小，或者基本得不到贷款。尽管二板市场的推出在一定程度上缓解了那些具有高增长潜质的中小企业融资难的处境，但是众多不具有上述特点或是急需融通短期资金的中小企业目前还是希望于银行的贷款。现在，银行为此推出了保理服务，针对那些持有大型企业开出的本票的中小企业提供贴现服务。但是，大型企业以手续复杂而不愿意配合，使得保理业务难以实施。而从银行角度而言，信贷业务主要以大中型企业为住，使的利润单一，不便于银行的利润多元化。

(3)银行贷款评级主观因素比重较大，受信额度公式计算变量少，忽视了大量其他影响企业还贷能力的因素。银行的信贷评级的标准和公式目前没有统一，各家银行之间有不同。以华夏银行为例，在信用评级的管理者部分就是全凭业务的经办人主观打分，没有客观依据。计算信贷额度的公式也主要是粗略的企业资产，负债和上期收益三个变量。因此在实际操作中，普遍反映用处不大，的是依靠主管者的自己定夺，而目前银监会的作用是提供建议、银行监会还是以上级银行和央行为主。这样就有可能出现企业按期不能还贷的情况。随后，我又在银行的客户服务部门实习。

给我感触最深的就是银行对个人住房按揭贷款的控制管理与央行对结算账户现金提存的严格管制。个人住房贷款在银行个人信贷业务中占有极大比例。华夏银行目前是和蓝光房地产集团结成贸易伙伴，为蓝光集团的客户提供贷款，而蓝光集团与银行签定回购协议，交纳保证金并在客户无能力偿贷时，履行购回其住房的义务。这样，银行的贷款刺激房地产商的业务开展，而回购协议又极大的降低了银行的经营风险。但是，在近期炒房现象逐渐引起银行的注意。他们通常以自己或亲友的名义通过个人住房按揭贷款大量购买住宅楼。甚至出现了三位客户买断整个楼盘的现象。目前看来这样的炒房团体或个人通常是可以按时还贷，加上回购协议的签订使得银行方面基本没有经营风险。但是他们一旦看到房价上涨就立刻清偿所有贷款以获得产权并立刻售出获利。由于炒房者贷款期限极短，银行所获的贷款利息极少甚至难以收回贷款成本。因此，目前各家银行对此项业务审查较为严格，对外地户口而在成都居住时间较短的客户基本不办理此项业务。

央行从去年起出台新规定：结算账户的提现只能通过其下的基本账户，而且金额超过五万元的还要上报央行批准。因为储蓄账户不能转账，而结算账户又被严格管制。当然针对个人和企业的特殊要求，在结算账户下又令设临时和特殊账户，但开户条件较高，还有时间限制。

国家对银行账户细化管理直接目的是加强了对现金的监管，最终目的是打击偷税漏税的犯罪活动。因为每一笔资金只能在银行账户间流动而难以擅自变现提出，而资金的流动又是有详实的记录。所以监管部门，税务机关就能及时掌握企业间的资金和流向，同时对大额资金可以进行重点检查其合法性，维护了金融市场的稳定。但是，在具体的实践中，由于规则对五万元以下款项没有具体的规定，对提款的次数和总金额也没有相关的法则法规，这样就在理论上存在漏洞：利用蚂蚁搬家的形式把大额款项化整为零，规避监管。

事实上这种做法已经存在，但是由于提款次数的增加使得手续复杂，目前银行只为关系较为密切的客户办理。通过这次实习，我加深了对国有商业银行的认识，初步了解现阶段的主要任务，收获很大，同时我也要感谢华夏银行玉林支行的领导对我的支持与帮助。

今日总结:酒店实习生工作回顾之五

时光看不到也摸不着，在我们不注意时悄然逝去。转眼之间，大学生们已经毕业，陆陆续续踏入了职场中，开始自己的实习工作。然而，在我们实习期间，学校都会要求我们写实习报告。实习报告可以起到透过现象看本质的作用。那么，你知道写好一篇实习报告的关键是什么吗？请您阅读小编辑为您编辑整理的《今日总结:酒店实习生工作回顾之五》，欢迎您参考，希望对您有所助益。

一、实习目的

今年年底开始了我的实习生活。在实习中让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作，努力的学习，积极的工作。

二、实习内容

实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。一开始的时候我被分配到总机，总的来说这方面的工作是最为简单的，而且工作也没有压力。经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。但那时有一个机会出现在我面前，通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀，我成功地在服务技能大赛中获得前台问询的亚军。比赛回来我换了实习岗位。在礼宾部待了12天。礼宾部主要的工作就是迎宾，为客人开门，微笑致意，指引客人。虽说早礼宾部地收获不多，但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。

接下来的一个月就稳定在前台实习，相对而言前台是一个很锻炼人的地方，你每天要面对形形色色地客人，解决客人提出的;任何问题，不管是合理还是不合理的要求，但都要尽量交出满意的答卷。顾客是上帝，这是服务行业尊崇的守则。前台琐事较多，是整个酒店地枢纽部门，而且还接触到收银。在我刚来前台学习的时候小错大错不断。部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助，让我很快地成长。但我自身也很努力，不负领导的期望，很快走上正轨，独立工作，并能独挡一面。在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假，元旦，以及春节等这些重大的节日。在这繁忙的节日中我们学到了很多，并顺利地度过。就像他们说的经历了这些，证明我们就真正长大了，出师了。

三、实习体会

工作是累的，辛苦的，但也是开心的，幸福的。工作的繁忙与困难有事后会让我们受挫，退缩。但你面对了，解决，那就是成长了。同时之间和睦地相处，在这个大家庭中我们互相扶持，一起面对困难，一起出去玩，都留下了我们欢声笑语。

总之，这段时间的实习我也曾经因困难而想退缩过，但是我也自豪过，我也学到了书本上没有的知识，我也为真正的酒店服务，更是丰富和巩固了我大学的理论知识，这段实习经历是我的收获。我可以这次经历中的事情来指导我今后的学习和工作，无论是对社会的认识和对社会人的认识都更深了一步，这种财富是宝贵的、无价的!他可以教导我将来走向社会应该怎样做人，应该做什么样的人，做人应该怎么样。尤其是在即将毕业的时间里让我们清楚了的目标，明确了方向，赢得了动力，找到了不足，看到了差距，坚定了信心。这才是我们的收获，的财富，的结果。

【热搜总结】 幼儿园教师实习回顾

时间像沙漏中的细沙，悄悄流逝，每年的十二月份都会有一部分大学生正式踏入职场生活，开始实习。在我们进入公司实习时，都需要实习周报或者月报。撰写写一份高质量的实习报告可以让我们知道工作或学习中的不足。那么，你知道写好一篇实习报告的关键是什么吗？下面是由76范文网(fw76.com)小编为大家整理的【热搜总结】 幼儿园教师实习回顾，仅供您在工作和学习中参考。

实习虽然只有短短的六周，但这几周在幼儿园的实习使我获益良多，在这次实习中我第一次懂得了理解、喜欢孩子，要有很多很多的耐心、细心和爱心，这正是我们学习和努力的方向。

我在实习中增长了见识，我才知道，做老师难，做幼儿教师更难；也知道了自己的不足。我们要回到学校来充实知识，弥补缺口。

每个孩子都有自己的内心世界，他们好比一把把锁，老师就是开启那把锁的主人。真正走进孩子的世界，去发现他们，改变他们，教育他们，这个世界就是天才的世界。

跟孩子们在一起挺有意思的，还真想他们。我也当了一回老师啦！经过实习，我才发现，要想当一名真正合格的幼儿教师还真不容易，光靠现在学的知识是远远不够的。

和孩子们在一起的喜怒哀乐，现在回想起来就象一串串冰糖葫芦，紧紧的串在一起，甜甜的。

我愿用我的热心，换取孩子们的安心；我愿用我的真心，换取孩子们的开心；我愿用我的实心，换取所有人的认同。

初为人师，欣喜中有困惑，欢乐中有感悟。幼儿的教育和成长，都掌握在幼儿教师的手中，我真正感受到这份职业的神圣。

只有不好的老师，没有不好的孩子。幼教本来就是一门需要具有爱心的专业。面对一个个天真的孩子，我们更应该用母亲般的心去呵护他们。短暂的实习，我更加坚定了自己的选择。

我们这几天的工作也正是帮助老师们做这些细到每一个点上的活，虽然当中也有过累的时候，但我们没有任何怨言，我知道，做一次活动会让人学到很多东西，我很庆幸我学到了。所以流过再多的汗也就无所谓了。

其实，第一天来的时候一听见孩子们的哭声还真让我们很挠头，但几天下来，我想说的是，我已经喜欢上了这里的孩子。因为他们聪明的让我吃惊，可爱的让我心疼。这也许正是幼儿园蒙式教育的成功所在吧。它真正让孩子们活得就是他们自己，并不是家长所期望的自己，也不是老师所希望的自己，而是孩子们自己想要的自己。时刻都生活在孩子们天真活泼的哭笑声里，让我自己也经常回想起我以前在幼儿园的时候都在干什么。

在这六周的实习中，我也是第一次亲密接触了幼儿园的方方面面，幼儿的保育教育是并重的因此我们在这段时间了既做保育员又是教师。也总结出一些经验。

下面是我对保育教育的简单总结：

首先谈谈如何创设幼儿感到温暖、宽松、愉快的环境。大部分的幼儿对环境的适应性差，情绪易紧张，不稳定。幼儿教育学提出：环境在一定的条件下对幼儿的心理发展起决定作用，如何使幼儿情绪稳定，在幼儿园里如在家里一样，从不愿意去幼儿园到喜欢去幼儿园，我们从以下几个方面着手：

1、建立充满爱和亲密的关系；

2、制定合理的作息制度；

3、根据季节和幼儿年龄特点布置室内环境；

4、提供丰富的教玩具。

再次这个年龄的幼儿说话不连贯，只会讲简单的语和短句，所以遇到困难，易哭，易撒娇，不能用完整的句子表达意思。教师利用一切机会对幼儿进行语言培养，采用个别与集体的方法。特别利用星期一或星期五，星期一让幼儿讲出经历过的事，星期五启发幼儿想象，让他们表达出所做所想玩的事。老师饶有兴趣地听，同时及时提醒，纠正他们的语句。

下面我就幼儿教师工作进行一下总结。

一、职业道德和工作负荷

在活动中我能够热爱所有幼儿，尊重幼儿的个体差异；认真遵守幼儿园各项制度；并与同事之间相互学习，互相帮助，共同做好幼儿园工作。在工作中我能够独立完成本职工作；幼儿出勤率能够达到85%以上。

二、专业能力

在教学活动中，我能够依据纲要、幼儿发展评价，综合利用多种方法对每位幼儿发展情况做出全面如实的评价，并根据教育目标和幼儿发展实际水平及时指定明确可行、连续一致的保教计划。在活动中过程中能够围绕目标进行，结构层次清楚，重点、难点突出，并能够民主、公平地对待幼儿，使每个幼儿敢于在教师面前大胆表现自己，精神愉快、自信，富于创造精神。在区域活动中，我能够依据幼儿的年龄特点引导他们在活动中建立必要的游戏规则，并及时引导幼儿选择负荷幼儿兴趣、有一定挑战性的活动，并注意幼儿新的需要。

在创设物质环境时，在环境创设中我们注意了安全、安静、清洁、舒适、空气清新、采光照明对幼儿的适宜，在墙壁布置、区域设置积材料投放中能够适合幼儿的年龄特点、富有儿童情趣，能满足幼儿多方面的发展需要，并且突出主题。但在家长参与方面还较欠缺，还需要教师灵活御用多种方式继续做好家长工作，与家长沟通，促进家长的参与。

在日常活动中，我能够重视幼儿地安全防范和保护，及时发现、清楚力所能及地各种安全隐患，能够随时体察每位幼儿身体健康状况、精神面貌、情绪变化，及时、恰当地给予照顾或引导。在户外活动中，我能够根据幼儿的体质发展水平、需要及季节特点，有计划、有目的地开展活动，并能够确保幼儿户外体育活动时间；考虑到幼儿活动地密度、强度，认真观察，注意随机教育。

三、专业成长

在工作中，我能够积极承担研讨、观摩任务，敢于挑战自己，同时我能够坚持做好观察笔记、反思笔记、家园联系簿、教研专题总结等工作，记录、积累、总结有关经验及知识。

四、工作业绩

在工作中，我没有任何事故出现，家长对我的工作也给予了肯定，能够按时完成各项文案工作，幼儿各项常规有所提高。但在理论知识方面还较欠缺，还需要继续学习，进一步提高自身素质，争取工作中更大进步。

一个月的实习让我得到了一次全面而系统的锻炼，学到了许多书本上没有的知识和技能，有机会将理论与实践有机结合，受益匪浅。在看到优点之余，我还存在着一些不足，主要是上课状态不稳定，起伏较大，时而出现紧张、表达受挫、声音不够洪亮等情况；今后定必认真总结，及时反思，多向别人学习，使自己不断进步，日渐完善，同时紧记“不论遇到什么困难，不要对自己失去信心”这个道理，逐渐走向成熟。

【热搜总结】 生产实习个人回顾壹篇

岁月不居，时节如流。不知不觉中我们已经毕业，已在职场中工作了很久。而实习报告对于我们大学生来说非常重要，它是我们在实习时必定要写的书面文章。撰写写一份高质量的实习报告可以让我们知道工作或学习中的不足。那么，应该从哪些方面来写实习报告呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“【热搜总结】 生产实习个人回顾壹篇”，供您参考，希望能够帮助到大家。

一。实习目的

实习是一项综合性的、社会性的活动，是一个由学校向社会接轨的环节，是学校学习向社会工作转型的一大模块。搞好社会实习工作是很关键的，对一个学生来说是很重要的，从一个学生的成长过程来说，他经历了无事可做的孩童时代，到学校里忙碌的学生时代，再到以后的社会工作阶段，而实习就像一个链子连着学习和工作。实习是学生把所学知识运用到实践中去的过程，学习的目的就是运用，就是去指导工作，而实习正好扮演了把学到的文化理论知识正确运用的工作中去的角色。我们必须要做到用理论去指导实践，用实践去证明理论。所学的知识只有运用到实践中去，才能体现其价值。实习是一个锻炼的平台，是展示自己能力的舞台。

通过实习，我们要努力提高动手的能力，在实践的过程中发现其不足，然后去反馈到学习中去，会更能提升自己的能力。新闻学，它主要是一门以实践为主的学科，它要求极强的动手能力，它所接触的对象是包罗万象的，是各具特色的，是真实的、新鲜的。真实是新闻的生命，实习给一个初学者提供了锻炼的机会，实习教会一名记者怎样去观察事物，怎样去捕捉有价值的新闻信息，怎样用事实说话，怎样才能做到新闻的及时。这些只有在实习中才能深刻体会到什么是抓活鱼和抢新闻。实习是由课堂走向社会的第一步，如果能把第一步走好，以后的路自然学会习畅网通。

到新闻单位去实习，主要是要锻炼自己的新闻采访和写作能力，掌握采访的基本方法，掌握新闻及电视节目制作的基本流程，向那些有经验的记者、编辑学习，交流经验。深入现场去采访，接近群众，从群众中来，到群众中去。深刻体会，用真情写出有生命力的新闻作品。

二。实习内容

新闻学的实习内容主要有以下几个方面：

1。 实地采访

只有深入到现场去做实际调查，才能写出有意义的作品，才能懂得采访的基本流程，懂得什么是采访？新闻采访学的突出特点是实践性强，偏重于应用与操作。实地采访是新闻的第一课，它是新闻信息采集，新闻报道的第一步。

2。 访后写作

新闻写作是新闻制作的第二步，是对采访中采集到的信息、新闻事实做进一步加工制作的过程，是对采访的进一步补充。亲自动手采写一些东西，才能更好地掌握新闻写作的基本方法，力争做到从群众中来，到群众观众去，把时代精神写到作品中，写一些有价值的事，些一些老百姓关心的事。

3。 编辑整理

当写完初稿后，编辑，整理和修改稿件是新闻作品的最后一个环节，俗话说：文怕修改，只有修改，才能写出精辟的文章。还要提炼新闻主题，因为新闻主题是新闻报道的灵魂，可以通过素材的取舍，结构的安排和导语的构思各个方面提炼主题，通过综合思维提炼主题。其次要写好新闻的导语，熟练的运用各种新闻写作的笔法，巧妙的运用各种新闻语言。

三。 实习收获

在短短的实习期内，我深入到各地去采访，真正的锻炼自己的采访能力，提高了自己的提问水平，锻炼了心理素质。真正做到了不怯场，运用自如，现场处理灵活。在采访后写了很多的新闻稿件，熟练地掌握了各种新闻文体的写法，尤其是消息和通讯的写法，包括各种新闻文体，如动态消息、综合消息、人物消息、评述性消息、特写性消息、人物通讯、事件通讯、工作通讯、风貌通讯、人物专访等。还有电视新闻的写作，广播新闻的写作，涉及到了经济、社会等各个领域。深刻地认识到了作为一名记者应该具备哪些素质？体会到了记者的角色，怎样才能做到记者的识、才、学，认识到了记者和编辑的关系。

通过这次实习，自己的社会实践能力大大地提高了，适应社会的能力强了，语言运用能力增强了，写作能力提升了，真正跨出了，走好了新闻道路上的第一步。

四。实习中存在的主要问题

以上是我的实习工作总结，通过实习发现，自己还存在着不少问题，包括文化知识的欠缺，真是书到用时方恨少。学习涉及的面太窄，学到的知识太单一，没有形成一个很好的体系。联系实际的能力太差，将学到的知识不能运用到实践中去，没有一个知识储备体系，用到哪学到哪。在采访中，还容易犯一些低级的错误，一些先进的现代设备的熟练运用能力还不够，普通话水平不高。在今后的学习中还需要在各方面去提高自己的各方面的能力，尽可能完善自己。

五。 对实习工作的建设性意见

实习主要是面向社会的过程，映尽量做到以下几个方面：

1。 尽可能多的让每一个实践者走出去，到第一线上。只有走出去，才能看得远，只有走出去，才能采集到更多的有价值的新闻信息，到现场采访是记者的本职工作。

2。尽可能扩大社会的接触面，深入到广大群众中去。新闻所反映的是广大人民的生活问题，所报道的是老百姓犯罪关心的问题，只有深入到每一个层面中去，才能写出更加有特色的作品，才能扩大记者的知识面，开阔眼界，使报道更有特色。

3。在采访，写作，编辑等一系列过程中应当教会实习者使用先进的仪器，教会记者如何把握事件的闪光点。记者是一个杂家，应该懂得各种工具的使用，才能提高新闻制作的效率，提高高科技手段的运用能力，新闻单位映尽可能多的为每一位采访者提供锻炼平台。

4。记者应当在采访写作中打破陈旧的模式，要富于创新思维。新闻单位要鼓励记者开拓创新，不要被一些陈旧的模式所束缚，要创新思维，更新观点。

5。新闻单位要尽可能多的给每一位记者提供一个自己动手操作的机会。初学记者的经验不足，应当更多地接触一些新闻的制作过程，运用到实践中去，应该多动手操作。

实习，是非常重要的一步，在实习中提升能力，在实习中学习都是非常关键的，抓好实习，是关键的，迈好这一步，是步步高的前提。新闻是一种客观的报道事实的学科，它具有真实性和新鲜性，时效性特强的学科，新闻更是注重实践的学科，所以应抓好实习中的每一个环节，深刻体会，认真学习。

热搜心得: 雪糕厂实习心得的范文之五

时光看不到也摸不着，在我们不注意时悄然逝去。悄然间，大学里面已经有一批学生离校，开始进行实习。当我们面试通过，进入公司实习时，就需要开始写实习报告。实习报告可以使从我们感性认识上升为理性认识。那么，你知道优秀的实习报告包括哪些内容吗？下面是小编帮大家整理的《热搜心得: 雪糕厂实习心得的范文之五》，欢迎您参考，希望对您有所助益。

自改革开放以来，我过经济取得了迅猛的发展，特别是进入21世纪以来，我国的乳制品行业得到了突飞猛进的进展，牛奶和奶粉也渐渐的进入到寻常百姓家。现如今国人对待健康的问题变得越发重视，这就给液态奶的发展提供了一个难得的机会，市场上的优酸乳、纯牛奶、酸奶、早餐奶、晚餐奶等等一系列液态奶，也跟着时代的步伐走进普通人家。随着乳制品市场的飞速发展，企业的利润不断增加，国内乳品企业也适时的音引进先进的管理理念和先进的乳品加工仪器来改良产品品质，从而为他们在市场 上争取了更多份额。其中伊利乳业集团就是其中的典型代表。

此次进入伊利样板工厂进行见习实习，参观样板工厂里的仪器设备，生产工艺，企业文化，对于食品专业来说是一次非常好的实习，我们在参观的同时与所学知识进行系统的回忆与对比，使所学知识记忆的更加牢固，理解的也更加透彻，对未来的工作有很好的指导作用。

虽然就业见习只有短暂的一天，但是无论对我自己的见识还是以后自己的工作，都给了我很深刻的认识和感悟。

一、实习简介

实习单位：内蒙古伊利金川开发区奶粉工业园区和液态奶工业园区。 ·实习时间：xx年9月24日上午9：30-12：30

二、单位生产概况

内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一,是北京xx年奥运会一家乳制品赞助商，也是中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。

伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业130多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十一年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶连续八年产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量xx年跃居全国第一位。

1999年以来，伊利集团先后投资8个多亿，全面启动乳业技术改造工程：投资2.6亿元建立了国内规模、技术水平的超高温灭菌奶生产基地，全套引进了当前世界先进水平德国GEA牛奶无菌加工设备，瑞典利乐超高温灭菌奶包装线，全部生产过程实现了自动化生产;投资2.5亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前中国单线生产能力、技术最先进的高档奶粉生产基地。xx年，伊利集团技术中心被评为技术中心，标志着伊利拥有了国际先进水平的技术研发中心，同时伊利集团还拥有国内的省级乳业研究院，研发实力国内。优质的奶源、先进的技术装备和顶极的研发体系将对公司产品的安全和可持续发展提供最可靠的保证。

三、主要工艺流程

(一)、奶粉的生产工艺

1、定义：奶粉，是一种干躁粉末状乳制品，是在保留牛奶营养成分的同时除去乳中大量的水分，使牛奶由含水量87%液体转变成含水率2%的粉末状态，便于保存，食用方便。

2、生产工艺流程图

3、关键控制点说明

(1) 奶粉的杀菌

考虑到奶粉的溶解度，如酪蛋白是否变性，要掌握合适的温度和时间，85～87℃，15S。94℃1-4S。120～140℃，2S。

(2) 奶粉的加糖及糖的杀菌：

加糖量应在15～20%，尤以15%左右为宜，而且蔗糖应符合国家特级品要求。

加糖方法及其杀菌：

·预热时加糖;

·包装前添加蔗糖细粉;

·制成65%糖浆杀菌以后加入奶中;

·预热时加一部分，包装前再加一部分。

(3) 真空浓缩

杀菌以后的牛乳很快送入真空蒸发器，在8～21KPA减压的情况下采用间接蒸汽加热方式，使牛奶在低温情况下(60℃左右)沸腾，使牛奶中70%左右的水分不断汽化并排出，除去牛乳中约70～80%的水分，这就是真空浓缩。真空浓缩的目的作用是：

·真空浓缩蒸发效率高节省能源，浓缩后节省蒸汽，仅用1～1.5kg，不浓缩蒸发1kg水，需蒸汽3～4kg;

·牛奶沸点降低，对牛乳的一些热敏性物质(乳清蛋白、维生素)不受明显破坏。

·牛奶经过浓缩以后所得奶粉颗粒致密、结实，较大排出氧气。则冲调性(溶解度)好，排除氧气降低脂肪氧化，提高保存性。

·真空浓缩后使牛乳处于密闭状态避免外界污染，保证成品卫生质量。浓缩到原乳体积1/4，浓缩后仍具有一定流动性，蛋白质不应变性，符合微生物指标。

·真空浓缩对奶粉颗粒的物理性状有明显影响,经浓缩后，喷雾干躁所得奶粉颗粒大有良好分散性和冲调性。

(4) 喷雾干燥

浓缩乳在高压高速心力的作用下，通过喷雾器向干躁喷成雾状形成无数微细乳滴，使其表面积增大与同时进入的热蒸汽接触，促使水分迅速蒸发，使浓缩乳干躁成奶粉。喷雾干燥的作用目的是：

·干燥速度快，受热时间短。营养成分破坏程度小，奶粉质量好; ·干燥过程温度低，奶粉质量好。乳滴表面受热温度60℃;

·可以调节工艺参数，控制成品质量;

·卫生质量好，整个产品不易受到污染，一般要求在密闭状态下生产。 喷雾干燥也有一定的缺点：

·单位体积的热容小，干燥室大，热效率35～50%，其余热能全部浪费，热效率不高。

·粉尘的回收装置复杂，浪费比较严重。

(二)、牛奶的生产工艺

1、生产工艺：2、关键控制点说明

(1)均质

均质可以是全部的，也可以是部分均质。许多乳品厂仅使用部分均质，主要原因是因为部分均质只需一台小型均质机，这从经济和操作方面来看都有利。在部分均质时稀奶油的含脂率不应超过12%。通常进行均质的温度为65℃，均质压力为10～20 MPa。均质效果可以通过测定均质指数来检查。把奶样在4℃和6℃下保持48h，然后测定在上层(容量的]/lO)和下层(容量的9/10)中的含脂率。上层与下层含脂率的百分比差数，除以上层含脂率数即为均质指数。例如，上层的含脂率为3.3%，下层为3.0%，则均质指数将为：

·均质奶的均质指数应在1～10的范围之内。

·均质后的脂肪球，大部分在1.0um以下。均质效果也可以用显微镜置等方法来检查，通常用显微镜检查比较简便。

(2)牛奶的消毒

在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。

(3)冷却

乳经杀菌后，就巴氏消毒奶、非无菌灌装产品而言，虽然绝大部分微生物都已消灭，但是在以后各项操作中仍有被污染的可能。为了抑制牛乳中细菌的发育，延长保存期，仍需及时进行冷却，通常将乳冷却至4℃左右。而超高温奶、灭菌奶则冷却至20℃以下即可。

3、消毒灭菌方法

(1)UHT, Ultra High Temperature treated超高温瞬时处理

·定义

超高温瞬时灭菌温度为135-140℃，保温4秒钟，以达到商业无菌要求，是鲜奶、谷物饮料、饮料处理的一种灭菌工艺，可无需在常温下保存，保质期可达1-6个月.牛奶因其富含营养成分而倍受人们的喜爱。但也正因此,牛奶易腐-败难储存。在中国由于地域问题，各企业均采用UHT杀菌技术来对牛奶进行杀菌，以达到长途运输的目的。

·工作原理

产品从平衡罐泵入，预热到均质温度65℃，再预热到90~120℃，进行乳蛋白质的稳定，然后超高温杀菌140℃，保温4秒钟，最后冷却到灌装温度25℃。系统用热水预杀菌是在循环回路中，节省能源。管子的的直径、形状(平直或波纹的)和管束的选择由产品的需要决定。

(2)巴氏灭菌法 pasteurization

·定义

巴氏杀菌是指杀死引起人类疾病的所有病原微生物及限度破坏腐-败菌和乳中酶的一种加热方法，以确保其安全性。

·工作原理

在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢;温度越高，繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。

四、三废处理

伊利采用国际上先进的厌氧技术处理污水，处理后的出水达到国家污水综合排放一级标准。随着伊利金川工业园新区的建设，为了确保新增污水的达标排放，降低金川污水处理设施的运行费用，减少污水处理过程中的“三废”排放。

目前金川污水处理厂设计日处理污水10000吨，占地面积约26000平方米，是伊利集团中单体规模、处理工艺最先进的污水处理厂。该厂每年降解处理有机物约20000吨，为改善受纳水体乌素图沟两岸数千亩的农田提供了约300万吨的灌溉水源。xx年，伊利位于西安的泰普克饮品有限公司污水处理系统完工，并通过陕西环保局验收，其首先采用的具有自主知识产权的“厌氧+好氧处理“工艺，每日能处理污水3000吨，运行成本低，比传统的化学处理每吨节约1.6元左右。处理过的污水，循环利用于厂房地面的清洗、生产设备机器的定期清洁，并可提供厂区内草木植物的灌溉

五、学习心得

时间如流水，转眼我们就即将进入社会，开始拼搏的生涯，怀着对未来社会工作和生活的美好憧憬和向往，我们怀着好奇和激动的心情来到位于呼和浩特金川及金山开发区的伊利集团进行认识参观实习，感受伊利魅力，学习伊利的企业文化，体会伊利集团的团队合作精神。

这次活动主要是参观内蒙古伊利金川开发区奶粉工业园区和液态奶工业园区。在伊利的解说员的带领下，感谢解说员的详细解说和认真领带领，食品专业的同学们都顺利的完成了参观活动。

给我很大震撼的先进的牛奶生产设备，伊利采用了世界最前沿的生产科技。每台机器都各司其职地行使自己的职责完成生产活动，全部机械化，大大节省了人力。降低了奶制品生产过程中污染的可能性，也是伊利生产出优秀奶制品的关键。

这一路上导游给我们讲的一些关于奶粉还有液态奶的专业知识，加工工艺，还有哪些高科技设备虽然有很多的不懂，但还是给我了很大的震撼，同时也让我知道了我的一些不足，还有很多知识要学，还有许多专业去了解，去学习。同时把专业所学和现实工艺联系起来，不要只重视书本上的知识，而脱离实际。有些书上的知识知识只是在理论上成立，而在工厂中却大相近庭!也许这也就是老师组织这次实习的主要目的吧。

热搜总结: 寒假实习总结

光阴似箭催人老,光阴如骏赶少年。悄然间，大学里面已经有一批学生离校，开始进行实习。在工作中我们会做很多事情，这就需要我们写一份实习报告从中总结之前所做的工作。我们撰写实习报告可以看到自己的不足和优点。那么，你在写实习报告时会不会参考别人的呢？下面是由76范文网(fw76.com)小编为大家整理的“热搜总结: 寒假实习总结”，仅供参考，希望可以帮助到您。

实习期间日复一日的销售工作，从陌生无从下手到掌握销售技巧，习惯适应销售工作的过程中。使我明白选择了就得学会面对，而面对仅仅是需要踏出的第一步；在陌生的环境中，少不了的是举足无措处处碰壁，此时不应该消极逃避，应用积极的态度去接受并解决困难，从而获得宝贵的经验，经验是一把利器，是所向披靡能从容解决问题的法宝，是每一个人最应该向前辈学习的东西以助于用最短的时间适应每一种新环境。勇敢的面对，积极的态度，宝贵的经验仅仅是适应环境的三个方面。

而要在新环境里取得成功，则需时刻分析了解环境的变化，研究与选择合适的改变方式；环境在改变，变化的世界，而不变的是原则，问题和困难是普遍存在的，而他们的解决之道永远都建立在普遍，永恒，不证自明的原则之上。这些原则肤浅的认为是不抱怨，宽容，和谐，诚实，满足，内方外圆的为人处世之道。机会和运气我不认为是上帝的赠予，就像天上不会掉馅饼，即使有人把馅饼扔了也得扔在你脚下，你还得愿意捡起来才可能是你的。

今年寒假，我利用这个假期进行有意义的社会实习活动，接触社会，了解社会，从社会实习中检验自我。我是以业务助理的身份在xx旅行社导游部负责一些外方接待以及沟通工作，旨在增进中外旅游交流，加深他们对中国旅游的了解和亲身体验，激发他们的旅游热情。同时培养我的外事接待和语言交流能力。

经过这个寒假的实习我对旅游业有了一定的了解。我实习所在的岗位是导游助理，主要负责一些简单的事务性工作。但是，通过在这个环境中的学习，以及和同事的谈话中我了解到了许多关于旅游这个服务市场的特点，以及从事旅行社岗位工作所需具备的一些能力。