机关食堂炊事员聘用合同（汇总18篇）_机关食堂炊事员聘用合同

发表时间：2022-01-25

机关食堂炊事员聘用合同（汇总18篇）。

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

本合同有效期为一年，合同期满如甲方岗位不需要再继续聘用临时炊事员，合同即行终止。合同期满如甲方岗位需要，愿意继续聘用乙方，乙方也愿意续聘，可以续聘，续聘必需重新签定合同。

（一）、炊事员要坚持住校，协同值周人员看管双休日和节假日学校门户。双修日、假期看门生活自理，同样发给每月工资。

（二）、炊事员有传染病、其他重大疾病等隐瞒学校，学校收回本月工资，自行离开，一切后果自负，学校不负任何责任。

（三）、炊事员如不想做饭，要提前一月向学校管理员打招呼，待人员叫好后方可离校。如不提前打招呼，随即离岗，欠余工资一概不发。十四、炊事员有权拒绝或使用管理员购买的不合格食品。坚决不允许炊事员买食品等东西，如发现责任一切自负，并赔上学校的一切损失。

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

食堂炊事员管理制度

1.做好卫生和消毒工作，保持食堂内清洁卫生，做好防蝇、防鼠、防霉变，预防食物中毒和传染病。2.保持食堂卫生整洁，生熟物品和餐具分开。

3.每天三餐按时供应，开饭时间保持半小时，每天保障院民的热水供应。4.注意营养，合理配餐，根据特护对象的饮食特点或医嘱安排好伙食。5.保护食堂财产，加强成本核算，减少损失和浪费。6.工作时要穿戴整洁干净的衣服,餐桌餐椅要经常清洗，保持饭厅及厨房地面干净。7.炊事员每半年进行一次健康检查，体检不合格者或患有不适宜在食堂工作的某种疾病，不能在食堂工作 8.炊事员提前一天公布下周一日三餐菜谱.9.菜谱要求一周七天菜单不单一,有变换,早餐建议米粥,馒头等,午餐建议米饭,一荤一素一汤,晚餐面食:面籽,饺子,面条等 10.在老人生日前一天为老人加餐,做臊子长寿面

11.早餐时间:7:30---8:00,中餐时间11:30---12:00,晚餐时间6:00---6:30

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

为了防止学生食物中毒或者其它食源性疾患等事故的发生，保障师生员工身体健康和生命安全，特与炊事员签订安全目标责任书

一、炊事员每年必须按规定体检，持健康证上岗。

二、个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更—衣，上岗要穿着工作服、戴工作帽、戴口罩。

三、必须定时对厨房的炊具进行消毒，并做好消毒记录。

四、做好蛋奶工程的加工工作，保证在寒冷的冬季，学生喝到加热的奶。

五、做好营养餐的加工，保管好伙管人员采买的蔬菜，防止蔬菜变质。蔬菜要浸泡、洗净、烧熟煮透，烧好的`菜要盖严放好，生熟严格分开。不加工腐烂、变质、有毒、有害、超过保质期的食物，防止食物中毒。按学生人数下菜，不浪费原材料。打菜时做到公平。

六、学生开饭前后，关闭门窗，防止不法分子投毒。准时开饭。

七、开饭时组织学生有序打饭菜，监督学生刷卡，让学生刷卡后方可打饭菜。

八、经常清洗灶具，随时打扫厨房卫生，保持厨房干净、整洁。

九、大小电器、线路、炊具、开关、锅炉等要规范操作、定期检查，发现问题及时处理。要节约用水和用电。

十、落实好厨房的防盗、防鼠、防霉等工作。每天下班前，要查看水电、切断电源、关好门窗，各处检查无误后才能离岗。

十一、必须爱护校产，管理好校产，节约用水用煤。因失职丢失和损坏校产校具，酌情赔偿。

十二、若发生食物中毒事故，视其情节的轻重，追究炊事员相应的经济的责任。

十三、按时供应师生的开水、洗脸水。保证开水烧开。

xxx

20xx年xx月xx日

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

厨师的职责

1。准时上下班。 如果您生病或有事，请按规定办理请假手续。工作时间不要随便离开食堂。 ?

二要树立全心全意为师生服务的思想，刻苦学习烹饪技术，提高食物的品质，做到色、香、味、形全，并注意节约材料，努力提高食品质量。美味且价格合理的热门菜肴。 ?

三、严格执行食堂相关制度。 在职责分工范围内，严把卫生关，防止向师生供应变质、发霉、腐烂的饭菜。 ?

第四，在处理各种食品时，要集中精神，注意卫生安全，不吸烟，不开玩笑。 ?

五、荤素菜要清洗干净，各种用具用后要及时清洗，并放在原处。 工作区域的内部和外部应清理干净。 ?

6.食物要热，面食要多样化，馒头发酵要适度，保证面、饭、菜的供应。 ?

七、平等对待师生，耐心、热情、周到，尽可能给予方便。 ?

八、节煤、节电、节水，爱惜炊具，杜绝浪费。 ?

九、严格执行用餐时间，不能任意提前或延迟用餐。 ?

10.厨师本人严格遵守就餐登记制度，严禁漏餐或漏餐。 ?

十一。严禁在食堂内私分或购买食品及各种物资。

12.不断提高服务态度，坚持文明服务，待人有礼，同志间互相关心爱护，当面提出意见，不背后议论。 工作上互相帮助，分担责任。如果分工不明确，就要主动抢先去做，发扬助人为乐的精神。

2007 年 7 月

文员工作职责

人事专员工作职责声明

Cooker 工作职责和承诺

p>< p> 人事工作职责声明

人事管理员工作职责声明

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

（一）、甲方根据学校需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我校炊事员，在使用期内，甲方也可以根据学校需要，征得乙方同意，解除劳动关系。

（二）、乙方必须热爱本职工作，按规定就餐时间提前到校清理、打扫伙房卫生，并对餐具进行定期消毒，要保证伙房内干净卫生。

（三）、乙方要严格执行营养卫生要求，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒，并根据用餐人数，提前分餐。

（四）、乙方要注意个人卫生，做饭时要穿着干净、整齐，上厕所或干活后要用肥皂洗手。

（五）、乙方要服从学校和管理员的安排，做到随叫随到。未经学校同意，不得自行购买餐具、调味品和蔬菜、面粉。要履行节约意识，避免饭菜、水电以及煤的`浪费，要根据就餐人数适量做饭，严禁无人开灯、无用生火、开换气扇。

（六）、乙方必须身体健康，无任何传染病和重大疾病。有传染疾病和其他影响健康的重大疾病（如高血压、心脏病等）要如实向学校申报，知情不报或者故意隐瞒不报的，后果自负。

（七）、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，安全用电、用煤、用火，保护好自己。在上班期间发生的急性病和其他由自身原因造成的意外，学校不负任何责任。

（八）、乙方在下班期间要锁好伙房门并有管理好餐具、灶具的义务，对由乙方本人因疏忽大意，未及时锁门、灭火、断电、断水所引起的盗窃、失火等损失，由乙方根据实际损失赔偿。

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

（一）甲方根据学校需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我校炊事员，在使用期内，甲方也可以根据学校需要，征得乙方同意，解除劳动关系。

（二）乙方必须热爱本职工作，按规定就餐时间提前到校清理、打扫伙房卫生，并对餐具进行定期消毒，要保证伙房内干净卫生。

（三）热爱学生，不训斥学生，否则，造成不良影响者责任自负。

（四）乙方要严格按学校要求做饭，未经管理员同意，不得随意改变。要努力提高烹调技术，做到色香味俱全，保证营养的质量。

（五）乙方要严格执行营养卫生要求，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒，并根据用餐人数，提前分餐。要保证在校学生的开水供应。

（六）乙方要注意个人卫生，做饭时要穿着干净、整齐，身着工作服，上厕所或干脏活后要用肥皂洗手。

（七）乙方要服从学校领导和管理员的安排，做到随叫随到。未经管理员同意，不得自行购买餐具、调味品和蔬菜、面粉。要履行节约意识，避免饭菜、水电以及煤的浪费，要根据就餐人数适量做饭，严禁无人开灯、无用生火、开换气扇。

（八）乙方要严格执行学校的作息制度，按时将饭菜备好，确保按时吃饭。

（九）乙方必须身体健康，无任何传染病和重大疾病。有传染疾病和其他影响健康的重大疾病（如高血压、心脏病等）要如实向学校申报，知情不报或者故意隐瞒不报的'，后果自负。

（十）、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，安全用电、用煤、用火，保护好自己。在上班期间发生的急性病和其他由自身原因造成的意外，学校不负任何责任。

（十一）乙方在下班期间要锁好伙房门并有管理好餐具、灶具的义务，对由乙方本人因疏忽大意，未及时锁门、灭火、断电、断水所引起的盗窃、失火等损失，由乙方根据实际损失赔偿。

（十二）乙方因病请假必须自找工作人员，费用自理。

（十三）负责加工食品、烧水、做早餐、午餐、晚餐、如遇双休日学生补课或外来客伙也要做饭，特别是要随时给上级检查人员做饭。如遇特殊情况管理员安排的必须按时做饭。

（十四）自办健康证，费用学校支付。

（十五）炊事员与师生之间和睦相处。

（十六）炊事员不准在校停放车辆，存放贵重物品，丢失后果自负，注意自身安全，自己出现不安全事故自己负责，学校不负责任何责任。出现疾病，乙方马上自行离校回家，甲方只支付本月工资。

第三条、工作报酬

（一）甲方根据乙方职责及完成工作任务的情况，每月工资只付20xx元，在没有任何其他费用。

（二）乙方若出现生饭、因饭菜清洗不净或操作不规范引起的食物中毒、严重延误开饭时间（半个小时），或服不从管理或在上级检查中若因乙方工作原因造成不良影响的，一次扣除当天日工资。

（三）确实因某种特殊原因不能做饭，工资按天计算，每天付67元。（也就是做几天饭，算几天）

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

（一）甲、乙双方都必须严格履行本合同。

（二）本合同共3页、一式二份，甲、乙双方各持一份。

（三）本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

甲方：

负责人：

20xx年xx 月xx日

乙方：

20xx年xx 月xx日

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

一、努力学习政治，加强世界观的改造，不断地提高对炊事工作重要性的认识，牢固树立全心全意为部队服务的思想、勤勤恳恳、任劳任怨、踏踏实实的做好本职工作。

二、从难、从严、从实际出发，搞好炊事训练。努力刻苦钻研，熟练掌握炊事技能，不断提高为部队服务的本领。

三、发扬我军艰苦奋斗、勤俭节约的传统，坚持自己动手，想方设法改善好部队生活。

四、积极参加军事训练，努力学习军事技术，熟练掌握手中武器，不断提高军事素质。

五、认真学习文化知识，开展技术革新，实行科学管理，提高工作效率。

看了2017炊事员士官述职报告还看：

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

甲方：（以下简称甲方）

乙方：（以下简称乙方）

签定时间：年月日

根据我校实际需要，决定聘请一位思想素质好，责任心强，身体健康，能胜任此项工作的同志担任我校炊事员。根据《劳动法》和《合同法》有关规定，经双方协商签订本合同。

第一条合同期限

合同期限一年，合同有效期：年月日至年月日

第二条双方的权利

一、甲方：

1、甲方在合同期有权对乙方工作情况进行监督，管理，进行群众评议，确定奖金等次。

2、甲方在合同期内有权对乙方不服管理、工作严重失职、造成重大失误等影响学校工作的情况进行批评教育，罚款，直至责令停职离校，解除劳务合同关系。

3、节假日、双休日，甲方在进行加班、补课、开会等临时工作时，乙方应配合甲方工作，不得提出其它要求。

4、乙方因身体健康等特殊原因，不能继续从事该项工作，甲方随时有权解聘。

二、乙方

1、每月取得甲方基本工资元

2、每月甲方给乙方奖金标准为：。

3、一年之内乙方若能履行职责，并遵守第二条、第一款规定者，寒、暑假工资照发，每月计发元，否则不发放假期工资。

4、乙方按卫生部门规定进行身体检查，检查罚款等费用自理。办理健康证费用由甲方承担。

5、工资调整后，乙方不享受学校福利待遇。

第三条双方的职责及义务

甲方：1、提供乙方正常工作必备的设施，灶具等。

2、每月十五日发给乙方上月基本工资及奖金。

3、安排人员管伙，提供每日三餐做饭必需的粮、菜等物品。

4、保证提供乙方做饭必需燃煤、水、电等。

5、安排人员协助乙方按时给上灶学生开饭。

乙方：

1、给甲方教师做饭菜，给上灶学生代蒸饭、烧开水、烧温水。

2、按甲方要求保管实物、灶具，保管师生灶设施。

3、搞好厨房卫生，定期检查厨房安全，发现隐患及时报告甲方。

4、每天早晨打起床铃、关闭路灯、开学生宿舍电灯。

5、负责双休日、节假日门卫、护校工作不得另行提出报酬问题。

6、因病因事需请假，自找代理炊事员（需经甲方同意），费用自理、不得影响甲方正常工作。

7、对伙管人员购买实物进行复称，同伙管员一道客观核实每餐饭、菜价格。

8、对有下列行为之一者视其情节，每次扣罚奖金。

⑴、给师生做生饭、生菜者。

⑵、不讲求食品和厨房卫生者。（卫生部门罚款自负）

⑶、不爱护灶具设施者。

⑷、保管粮、菜、实物不当，造成浪费者。

⑸、使用燃料无计划造成浪费者，燃料保管不力者。

⑹、无特殊原因不能按时开饭者。

⑺、不讲求个人卫生，情节严重者。

⑻、不注意厨房安全造成后果者，（承担全部损失）。

9、乙方若自行辞职，应在一月以前先写出书面申请，再辞退工作。甲方一月内未聘请到新炊事员时，乙方无条件继续担任炊事员工作一个月。否则不予发放最后一月工资和奖金。

10、合同期内乙方一切疾病及意外事故及安全责任自负，甲方概不承担任何责任。

第四条合同履行

1、甲方委派郑志全同志，乙方同志负责履行合同条款。

2、本合同甲乙双方签字后生效，合同期满失效。

3、本合同一式三份，甲方法人代表、委派分管人员、乙方各一份。

聘用单位（盖章）法人代表（签名）

受聘人员（签名、盖章）

年月日

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

张丽华同志,女,汉族,生于1967年 10月30日,自她来到王栾小学以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。她认真履行炊事员职责，遵守学校各项规章制度、极积配合领导教师做好各项工作，得到领导和同事的一致好评。

一、呕心沥血、服务师生。

在王栾小学工作的教师都知道，王栾小学有寄宿生，早餐有一百多人吃,两顿正餐师生一起有近五十人就餐。接近两个人的工作量。开学初，学校就粘贴出招聘炊事员启事，然而，来应聘的人员不少，但来一个走一个，不是因为工作量大，干不了，就是嫌工资低。兵马未动，粮草先行，开学在即，学生到校，食堂不开火不行，在十分艰难的情况下校长张正清只能先找他姐姐张丽华先来帮忙煮着，待找到合适人员再说，后来，一直找不到合适人选，没办法，张丽华也不好得走，只能留下来，一干就是一年多时间。张丽华自来王栾小学从事后勤工作以来，每天起早贪黑，用心烹调营养餐和师生的两顿正餐。不论春季还是夏季，她每天早上6：00就得起床，一直忙到晚上，收拾洗好碗筷，要计划准备第二天的营养餐和早饭，待她下班时学生们早进入了梦乡，几乎没时间看电视，日复一日，年复一年，一干就是一年半时间。她心里总有这样的愿望：“不能因为我的后勤工作影响学校的教育教学工作”。这是全心全意为人民服务的精神，一般人无法胜任，难能可贵。

二、乐于奉献，忘却自己。

作为一名普通的食堂炊事员工作者，张丽华同志的服务育人意识较强。她热爱本职工作，关心集体，团结协作，顾全大局，服从安排，刻苦提高炊事业务。在餐饮市场竞争非常激烈的情况下，她一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨，她一心为学生着想，在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。在对自己严格要求的前提下，她也加强自己作为食堂员工的职业道德教育，端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为学生服务的思想。在她心里总想：“只要你们高兴了，我多累点也没关系!”

有的人看到她这么忙，这么累，关心的说：“张师，下班该休息就休息了，做不完，明天再做”，她只是笑笑说：“你们先休息，我在忙一会儿”。也有人在想：“就这点工作，还要从早忙到黑，是不是能力太差?”其实，大家老师都清楚，就这点工作，说忙也忙，说不忙也不忙，就看怎么干，摸索活计，要认真干，有做不完的事，要不认真干，也就轻松了。

她除了干好本职工作，她还乐于帮忙她人。我们学校食堂菜蔬是由教师轮流采买，由于她家就在菜市场附近，买菜比较方便，不论哪个老师采买，都会打个电话请她帮忙。

张丽华同志还积极配合学生的各项活动，只要学生需要，她都能热情给予帮助。在不影响正常工作的情况下，用餐后安排学生打扫厨房的时候，和轮值的同学沟通,拉近了和同学之间的距离，并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。同时，她经常和学生交流，深知学生生活的不容易，所以在工作过程中，她一直教育学生要注意节约各种粮食菜蔬资源，尽可能降低成本，把利益让给学生，让学生花最少的钱就能吃饱吃好。

三、虚心烹调，接纳建议。

为了能零距离与同学们、教师们沟通，了解大家的意见和建议，用餐时每天征求教职工的意见，及时处理学生所反映的问题、力争下一餐就有明显的改进。她虚心接受师生的意见和建议。只要教师或是学生提出合理的意见，她都能及时给学生满意的答复，立即整改落实。她的服务工作得到了广大师生员工与各级领导的肯定，受到了大家的一致好评。

身负炊事工作何其多。

为了确保教育顺利行，

一心服务师生尽忠诚。

张丽华的后勤工作太苦了、太杂太乱了，但无论如何，她都做好了，我们作为王栾小学的教职工也受到了学习和鼓舞，我们以无限感恩的心由衷的敬佩张丽华，并在此代表全校师生员工真诚的说声谢谢，我们也要勤奋工作学习，来回报祖国、汇报社会、汇报父母的养育之恩，以平凡的心做出服务人民的不平凡事。

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

为确保学生就餐安全，维护学校正常教学秩序，特与学校食堂管理人员及炊事员签订如下安全责任书：

1、食堂管理人员及炊事员必须按程序操作，确保食品加工过程安全卫生，不得违反操作程序，加工不熟或卫生不达标的食品、变质食品、过期食品严禁学生食用，否则造成不安全负全部责任。

2、食堂管理人员王志强老师，阎社民老师严把食品原料采购关，做到食品原料定点采购，票证齐全，确保食品质量安全，对不合格原料严禁进入食堂，更不得让学生食用。

3、炊事员要做好灶具的消毒工作，马玉田老师要安排并指导学生餐具的消毒工作，严防传染病发生。

4、食堂管理人员马玉田要做好每餐所吃食品的留样及记录工作，以备查。

5、炊事员要确保每餐按时为师生供饭，确保学生吃上热乎、营养的饭菜；不得随意提前或推迟开饭时间。

6、学校分管安全副校长吴新军要不定期对食品原料进行安全抽查，对不符合规定、临界过期或变质的食品原料要督促及时销毁。

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20xx年xx月xx日

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

（一）负责工地食堂主、副食品的加工。

（二）负责饭菜的及时供应，确保工地工作人员按时就餐。

（三）严格遵守食品卫生法和食品加工有关标准，保证饭菜质量。并保持食堂及个人卫生。

（四）负责完成领导安排的临时就餐任务。

（五）完成领导交办的其他临时性工作。

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

食堂是学校安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据炊事员的职责要求，特签订本责任书。

一、责任

1、注意身体健康，每年进行体检一次，做到持证上岗，保证身体健康，一旦发现身体有异常，马上离开工作岗位。

2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事人员食品知识的学习，提高炊事员卫生意识。

3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。

4、加大卫生基础设施的投入改建，及时修理一些设施、设备，严格功能分区，做到布局合理，防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。

6、加强食物监督，经常性地检查食物情况，严禁生食不卫生产品上桌供应，不得购买变坏、污染的食物，熟食、冷盆菜时间不得超过4小时。

7、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

8、养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

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9、注意用电、用火的安全，对用电、用火结束时，要马上关闭或熄灭。食堂门窗及时关好，人一旦离开随手锁门关窗。

10、按食品卫生制度，督促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

11、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持经常投放喷洒药物，做到无蚊蝇蟑螂。

12、经常关注食堂的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。

二、处理

1、食堂负责人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。

2、发生饮食事故，经学校领导班子研究，经予严肃的处理；严重的交由上级部门或司法机关处理。

三、此合同自20xx年2月7日起至20xx年7月27日结束。工资待遇每月700元，包含营养早餐加工和来人招待，节假日如果需要随叫随到。户家塬镇九湾小学法定代表人：（盖章）

食堂管理人：（盖章）

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20xx年xx月xx日

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

甲方：

乙方：

根据相关法律法规规定，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。

第一条聘用合同期限本聘用合同期限半年，自________年____月至________年____月。合同期满，根据学校和聘用人员的工作情况可继续聘用。

第二条聘用岗位及其职责要求

(一)甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为姜圩小学炊事员。

(二)热爱本职工作，树立一切为学生和教师服务的思想，努力提高服务质量。

(三)严格按照学校食堂管理规定要求规范操作。

(四)严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，生熟分开，严防食物中毒。

(五)注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净，定期进行体检。

(六)乙立必须身体健康，无任何传染病。

(七)乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己，责任自负。

第三条工作报酬

(一)甲方根据乙方的工作岗位及完成工作任务的情况，支付乙方每月捌佰元人民币的固定工资。

(二)经甲、乙双方协商约定，甲方不承担乙方的医疗险。

第四条聘用合同的终止

(一)聘用期间，如乙方违反校方制度，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。

(二)乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方有权解除本合同。

(三)因行业的特殊性，乙方不得在学期中途提出解除合同，如违反需赔偿甲方违约金。

(五)因本岗位的特殊性，年龄不能太大，如年龄太大，甲方解除本合同。

第五条附则

(一)本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方协商约定。

(二)甲、乙双方都必须严格履行本合同。

(三)本合同一式两份，甲、乙双方各持一份，签字生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

________年____月____日 ________年____月____日

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

一、自觉遵守法律、法规和学校的各项规章制度，维护学校荣誉，关心集体。顾全大局，安心本职工作，服从组织安排，保证服务工作高效、优质。

二、了解师生对伙食的要求，刻苦钻研业务，不断提高伙食质量。

1)保证供应。人人能按时买到新鲜饭菜，并注意到不同学生的需求，尤其要照顾好家庭经济较困难学生的生活。冬天注意饭菜保暧。

2)营养和食品的搭配。主食与副食、面食，炒菜与汤等合理搭配，适应师生营养和口味。

3)保证质量。饭菜注意色、香、味好、新鲜可靠，不卖夹生饭。

4)充分做好开饭前的各项准备工作，保证及时供应，协助生活指导人员维护就餐秩序。对学生进行勤俭节约、纪律和卫生教育，服务育人。

三、饮食卫生必须严格执行《食品卫生法》特别要防止食物中毒。

1)生菜要拣净、冼净。

2)不采购、不加工、不出售腐败变质食品和伪劣过期食品。

3)生熟食物要分开贮存、分开切。

4)炊具、容器要及时冼净、消毒。

5)不用手接触熟食品。

四、坏境卫生落实分工责任制。

1)食堂周围无杂草、垃圾和积水塘，每天打扫，每月大扫除。

2)排水通畅，下水道常清理。

3)餐厅内桌子天天洗抹干净，排放整齐。

4)食堂内煤灰天天出净。

5)食堂内做到无蝇无鼠。

五、搞好个人卫生

1)常剪指甲，不随地吐痰。

2)工作时穿戴干净整洁的工作服。

3)定期参加体检。患有传染病的应主动报告领导，服从安排。

六、按时上下班，不迟到、不早退，中途不离岗。虚心听取师生的合理化建议，不断改进工作，任劳任怨，积极肯干。

七、勤俭自律，不利用职责之便谋取私利。

八、负责食堂的安全和卫生工作。

◆ 机关食堂炊事员聘用合同

士官述职报告炊事员

尊敬的上级领导、各位领导伙伴：

大家好！我是一名炊事员，已在部队工作多年，曾在深入的部队改革中切身感受到了我国军队改革成果的显著，也有过不小的进步和历程。作为一名炊事员，我深刻认识到，炊事员在军队后勤保障的重要地位，也对自己夙愿有不小的追求和期许。

首先，我对我的炊事员工作流程进行了详尽的列举和描述。我认为，为了实现部队的战斗力，要保证官兵们能在饮食上得到满足。而作为炊事员作出的贡献却经常被忽视。在我的工作中，我始终秉承“三严三实”方针，严格按照规定要求履行自己的职责，并重视工作中的灵活性和创新性，不断更新工作思路与方法，让我的服务更加完美，卫生更为卓越，营养更加丰富、美味。

其次，我还深入了解和熟悉每种食材的特点和营养成分，知悉常见病症，以保障官兵的身体健康状况。我始终坚持从申请原料、购买、检验入库到配餐、采购、储存、加工、售卖等一系列流程中，把握好营养保障的每一个细节。在选择、清洗和加工食材时，我也十分注意烹调里的营养成分和健康食材的选择，谨慎挑选食物，为官兵提供健康饮食环境。

值得一提的是，作为一名炊事员，我还知道如何做好更多服务。在自己的服务对象中，我也不仅关注士兵和官兵，也在愉悦整个环境中，呈现人性的关怀。这些个人服务，包括为上级领导急需时引领厨房扮演烹饪咨询，与战友制定宴席时配备高品质酒水，与大家共度各种时间，都是我对自己炊事员职责的深入思考和实际操作的充分展现。

最后，我想着力强调的是：在炊事员中间，服务观念的加强和职业精神的提高是必须的。追求烹饪业务的品质和效率，加强部门之间的沟通协调，才是军队后勤保障体系的有效实现。而我也会继续努力，在更高的要求下，尽自己的绵薄之力，为官兵提供最佳的饮食供应，在实现军事使命的过程中做好保障服务工作。

感谢大家的耐心阅读，谢谢！