民族饮食文化作文

民族饮食文化作文（收藏八篇）。

民族饮食文化作文 篇1

光是“美食城”的布置，就很吸眼球。桌子排在四周，方便招揽“顾客”。彩色气球飞到教室的每个角落，颇有“居高临下，美食尽收眼前”的骄傲。彩带飘舞，把美食的香味传送到我们的每一根神经。再把目光投向餐桌（其实就是我们的课桌），红的、黄的、绿的；红油的、藤椒的、清淡的；凉拌的、烘焙的、干锅的；一串串、一盘盘、一盆盆……闻着味香，看着眼馋，吃着，那味道更是不摆了。同学们完全禁不住美食的诱惑——有的眼珠都落进盘里了，有的口水都流到脖子上了，有的不时发出啧啧的称赞。

“开吃啦——”“耶——”家长的声音完全被淹没在欢呼声中了。大家唯恐落后别人一秒，都成了眼疾手快的美食高手。

小红右手端着凉爽的冰粉往嘴里倒，旁边的勺子完全不入她的眼，左手还拿着大的那块披萨，眼睛还在不停地搜寻着，定睛一看，那个又大又壮的鸡腿又纳入了她下一步的计划。小强抓了一把爆米花直往嘴里塞，又马上瞄准可乐鸡翅伸手过去拿，可就在送到嘴边的一刹那，他犹豫一下，可能在想：“要不要吃呢？吃了会长胖，不吃又可惜了。”看来，他正在面临着艰难的抉择。可这个抉择似乎又没有那么艰难，只那么几秒的时间，可乐鸡翅就进肚了。小杨就更夸张了，狼吞虎咽，嘴里塞满了美味的食物，脸蛋鼓得像金鱼的腮一样，圆圆的，搞笑极了。小李已经被红油兔丁辣得直伸舌头散热；小石正沉浸在美食的世界，一脸陶醉的样子；小静的脸部肌肉已经被番茄酱酸到变形……每个同学都沉浸在美食的世界里不能自拔。

“民以食为天。”成都人，尤其是我们这些成都小崽子，从小受到成都饮食文化的熏陶，不但要吃，爱吃，还吃得津津有味，吃得不亦乐乎！

民族饮食文化作文 篇2

中国传统文化我与中华传统文化携手。在不少里，作者们为中华民族永不改变的传统文化拼命呐喊，竭力控诉着人们对于传统文化的漠视。我与中华传统文化携手。

在我国传统节日里，我“遥望”古代诗句而感慨。传统文化在我的脑海里似乎已转化成了一串串饮食文化的符码，为我品尝中华“小吃”划定了时刻表，我津津有味的咀嚼着传统文化的结晶，我不论在什么时候，都察觉得到它的存在。正月十五元宵节，我知道吃汤圆的时候又到了。“汤圆呢?这天但是元宵节啊!”餐桌上的面包既让我惊讶又让我纳闷。汤圆汤圆，就是一大家子人要团团圆圆的意思。传统文化在不一样的节日里，用不一样的东西告诉我们。它没有消失，就像大家春节一家要团聚在一齐，吃着年饭。不一样的人用它们不一样的眼光看待它，它的重要性也随之改变。传统文化不仅仅是流动时刻的凝固剂，更是民族个性的烙印。自古以来，中华民族用自己的个性情感，仿佛群体无意识般地充实着传统文化。内敛含蓄，善良仁义，乐观信赖，天人合一……这是一种纯粹的情感，更是中国传统文化的精髓。传统文化经过几千年的洗礼一路走来，不一样时代的人们赋予了它不一样的形式，有的至今为人们所熟知，有的已湮没在时代的滚滚洪流中，而此刻的我们，尽管奋力追溯着

一切传统文化的习俗，争相效仿，但同时并存的，却是日渐冷漠的人情，有的人能够为了工作利益而挤压出更多的时刻，却从不为自己的亲友，家人甚至是自己的心灵留一点空间。渐渐地，他们看不见世间的大象，听不到世间的大音，他们与传统文化分手，他们与人间真情绝缘。

我们回忆着传统文化，那我们何时能回味传统文化呢?莎士比亚以前说过：我们所谓的玫瑰，如果换一个名字，不也一样芳香吗?传统文化需要我们的传承，但花谢了无关紧要，我们所务必做的，是让那余香渐飘渐远

民族饮食文化作文 篇3

现在的人呐，吃东西老讲究“色，香，味”，连食品的根本的条件—有益，无益都不管了。远的不说，就说近的，现在的小孩大多都爱吃零食，一下课就百米直奔小店，一路上边走边吃，悠哉悠哉，还真叫那个不亦说乎啊。但是，他们有注意过食品的安全的问题吗？零食大多都是油炸什么的，油炸食品吃多了，对肠胃消化没有任何益。不过，我觉得零食中含色素的更不宜多吃。含色素食品少吃倒还没什么大碍，但色素食品一吃多，对身体就非常不好了。这在食品安全方面还算小的。

现在有一些黑心的商人，把一些变质啦，过期啦的大米等一些食品，卖给一些毫不知情的民众，任命吃了那些大米，悲剧就此拉开序幕。还有，前阵子曾在市场上流行的大头奶粉，我看那些人真是吃了木炭———黑了良心，看着一个个大头宝宝痛苦的表情，和那些撕心裂肺的头痛的呻 吟声，真是让人心疼啊。有时，食堂阿姨的一个不小心也会导致不良后果的发生。我见过一个事列，说是一所小学，因为中午吃饭时吃了变质的花卷，而导致全体小学生集体食物中毒。如果，当时食堂人员留个心眼，检查一番，可能这个悲剧就不会发生了。像这样的事列，绝不止一起，还有很多很多。这一件件的事列，告诉我们，食品与安全两面单一不可！

对于“食品”这个名词，其实很多人的认识都不是很全面到位的，有人说，吃个东西哪还有这么多的讲究只要吃好，吃饱不就行了。错！吃，并不是一件简单的事，吃不仅要做好，吃好，吃饱，更要做到“三不。”一不：不多吃零食等对身体无益的食品。二不：不吃的太撑，一顿饭吃八分饱。三不：不要吃得太快，要细嚼慢咽。看到这，有人可能会说：吃快不挺好得吗？既吃饱肚子，又节省时间。节省时间，可不是这样省的。吃饭如果吃得太快从此以外胃的消化就会减弱，导致胃痛等胃病的发作。

民以食为天！可光想着吃，就不管安全那就不行了。时代在进步，食品的种类也越来越多了，但我们可不随便乱吃。食品也是讲究安全的哦。我们是跨世纪的接班人，祖国的明天由我们担负；所以，我们要对自己的身体“保质保量，”对自己的健康负责！

民以食为天！食以“安”为主！

民族饮食文化作文 篇4

传统节日有：春节、元宵节、重阳节······春节是农历正月初一，俗称“过年”。每年过年，每家每户都会吃团年饭，街上挂满了红红的灯笼，彩旗飘飘。每个小朋友都穿上了漂亮的新衣服，大人们露出了满意的笑容。人们买了许多礼花和鞭炮，到了晚上，就会拿出礼花放。到了晚上8点春节连欢晚会开始了，人们坐在电视前收看。春节刚过，迎来的就是中国的传统节日元宵节，“元宵节”在每年农历的正月十五日，这一天人们会吃元宵，猜灯谜，还会到公园里观灯。重阳节，是农历9月9日，是中国的一个古老的传统佳节。重阳节，又称“老人节”

“重九节”。这一天，人们赏菊花，佩带茱萸，携酒登山。在这些传统节日中我最喜欢春节。每到春节家家户户喜贴窗联，穿新衣吃饺子，然后爷爷奶奶还要给我发小红包，我家还会把我写的春联贴在门外。记得有一次过年的时候爸爸买来了烟花，在我家楼下放了起来。只听“呯呯”几声，一束束烟花飞上天真美呀!各种烟花在天空中绽放，有的像一条巨龙腾空而起，在空中摇头摆尾，有的像一枚枚子弹直冲天空，还有的像一朵没有开放的花苞，在天空中欣然怒放。春节还有一个美丽的传说，下面我就给你们说说吧!

传说中，古时候有一种叫“年”的怪兽，它长着锋利的牙，尖尖的角，凶猛无比。“年”长年深居海底，每到新年的晚上，怪兽就会爬上岸，去袭击山角下的一个小村庄。村里人知道会来怪兽，把门锁的紧紧，可是不管怎样，“年”就会进来，偷吃村民的东西，伤害人畜，大家都害怕极了。

这一年的除夕，人们正准备避难。这时，一位仙翁走过来，他告诉村民“年”怕红色和响声，人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上，“年”又来了，它一见红色，听到锣鼓声阵阵，吓得赶紧逃跑了。从此以后每逢过新年家家户户都贴春联、贴年画、放鞭炮，这个习俗一直延续至今，还越传越广，逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。

中国的传统文化光辉灿烂，的我们要认真学习，大力弘扬中国的传统文化。

民族饮食文化作文 篇5

我国不缺乏文化内涵丰富的传统节日，缺乏的是传统文化与时代交融的过节理念和过节方式。要让我国的传统文化在继承中创新，只有不断开掘传统文化的新内涵，寻找新载体，让更多的人了解节日的文化渊源，才能把传统节日的文化精髓传承下去。如在传统节庆日给出专门时间，组织大型、健康、寓教于乐的活动，不断倡导、继承、创新节日文化。

从商家的角度，应该把眼光放得再远一些、更宽一些。挖掘传统节日的情感价值，不仅仅是扩展销售规模，更重要的是建立起消费者与企业、品牌间的情感联系，这是企业的利益所在。节庆消费要深刻挖掘消费者的情感价值，消费者最深层需求便是情感消费，这决定了消费者的购买行为。对传统节日的情感价值挖掘得不够是厂家和商家的一种短视行为，传统节日其实有很多独特的价值，从目前来看，反倒是一些跨国企业独具慧眼，将中国的传统节日的营销做得非常到位。

我国传统文化深刻而久远，而传统节日则正是传统文化中的精粹。光大传统节日内容，传承传统节日精神，是凝聚爱国意识、民族意识的强大力量，更是弘扬民族文化的有效手段。因此，每一个炎黄子孙都有责任有义务传承传统节日之精髓、延续中华民族之血脉，让传统文化绽放出新的光芒!

民族饮食文化作文 篇6

记得胡锦涛主席曾在美国耶鲁大学演讲时说：“一个民族的文化，往往凝聚着这个民族对世界和生命的历史认知和现实感受，也往往积淀着这个民族最深层的精神追求和行为准则。”的确，民族文化是一个民族的灵魂，是一个民族屹立世界之巅的基石。

众所周知，文化兴，民族兴；文化衰，民族衰。在历史长河中始终遵循这么一个定律，一个民族的兴盛，必定是从文化的繁荣开始的；一个民族的发展，也离不开文化的支撑。而当历史的尘埃落定，有许多东西都化为乌有的时候，唯有文化以物质的或非物质的形态存在着。这便是文化对于一个民族而言的灵魂作用。

随着传统的民俗活动等逐渐远离我们的视线，京剧等优秀剧种在流行音乐一浪高过一浪的发展势头中濒临危机，特色的民间手工艺因后继无人逐渐衰落，我们不难发现，传统文化面临着前所未有的困境。它的流失，一定程度上影射了传统民族精神的逐渐缺失。因为传统文化的发展是传承民族精神的重要途径，也是民族凝聚力之所在。

那么，谁来承担传承民族传统文化的重任呢？FW76.COm

作为一名新时代的中学生，我们不能因为久居芝兰之室而不闻其香。我们在传统文化的传承方面也有着自己应尽的责任。当本民族的艺术精品被外来的泡沫文化所淹没时，我们应该做些什么？我想不仅仅是记于心中那么简单。我们要守住中华文明源远流长的血脉，老祖宗留下的传统文化是几千年来一直发光发亮的遗产。譬如，国粹京剧，诗词歌赋，我们的仁、义、礼、智、信的儒家传统美德，各类传统节日等等。这是在我们华夏子女血脉里流淌的使命，我们又有什么理由忽略它放弃它呢？也许，我们无法杜绝外来快餐文化的侵略，但是民族使命要求我们记得在情人节送玫瑰的同时，也必须记得七夕时牛郎织女的相会，我们知道在感恩节吃火鸡的同时，也必须不忘元宵时的汤圆，我们必须记得每个中国传统节日所蕴含的意义，这代表了中国，代表了中国文化，代表了我们没有忘记，我们在走着自己的文化之旅，我们欣赏国外的很多风景，但我们绝不摒弃我们的文化大餐，我们在学习，我们在传承，我们在进步。

我们应该还记得那句歌词“五千年的风和雨啊藏了多少梦，黄色的脸黑色的眼不变是笑容……”我们同为中国人，不仅仅因为我们是黄皮肤、黑眼睛，会说一口中国话，真正让我们中国人感到是同气连枝、血脉相连的是来自于传统文化的传承和延续。传统文化是民族的身份证明，是国家统一和民族团结的精神纽带，它也构成了人们生活和追求幸福的不懈动力，构成了中华文明生生不息、蓬勃向上的民族精神。

今天，我们要传承我们的民族文化，继承我们的优良传统，深深的铭记我们的血脉中喷薄的中国精神。让我们向我们的民族致敬，向我们的民族文化低头，谦虚的表达我们最虔诚的守候！

民族饮食文化作文 篇7

俗话说：“到广不到潮，白白走一遭。”既然到了广东，为何不去潮州走一遭呢?

初来乍到，潮州给我的感觉便是两个字：“热闹”。可一走进老城区，立马静了下来，看到的都是人力三轮车，几乎听不到发动机的声音。一幢幢不高的小洋楼整齐地排列在街道两旁。上面住人，下面开店，这就是的“骑楼”了。那精致的石雕，镂花的窗户，班驳的色彩，不禁让人浮想联翩。

这儿的小洋楼很漂亮，美食更胜一筹。走出宾馆，可谓是三步一摊，五步一档。看似简陋的摊位，却有一位位深藏不露的“武林高手”。美味的沙茶果，《食神》里可当乒乓球用的牛肉丸及香嫩的蚝烙。潮州的春卷与别的地方更是不同，个头大大的，咬一口下去，香香脆脆，里头还包着又软又糯的东西。是啥呀?土豆!还有鸭母捻、咸水果、糯米泡猪肠、鼠壳果等等等等，多得数也数不过来!

吃饱了，我请你去喝杯茶吧!不不不，不是龙井也不是铁观音，是广东有名的凉茶。

广东人爱喝凉茶，不仅仅是因为凉茶好喝，更重要的是凉茶具有去火、助消化、美容养颜的功效。凉茶品种繁多，有杏仁茶、消化茶、马蹄爽、绿豆爽等。还有些凉茶店的知名度很高，有“裤头方”凉茶店，有我们众所周知的“王老吉”凉茶店。在凉茶之中，我最喜欢喝杏仁茶了，很好喝哦!

你吃过用甘草汁腌制的水果吗?你吃过用芝麻、香菜、盐、水果拌在一起的美味吗?没有?跟我一起去尝尝吧!卖这些水果的多是一些小摊，他们用作料把洗净切片的水果腌制后，用竹签穿成一串串的，晶莹的汁液闪闪发亮，令人垂涎欲滴。咬上一口，香脆无比，生津止渴。

听说这种水果只有潮州有卖，抽空去潮州玩一玩，尝一尝啦。

　　美食文化

俗话说得好:“民以食为天”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

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吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人，那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

民族饮食文化作文 篇8

中国泱泱五千年文明，孕育了生生不息的中华民族。整整五千年的文明史，延续到今天，处处展现出丰富多彩的中国传统文化。中华文化源远流长，自然是学养深厚。精美的民间工艺，独特的风俗习惯，各具特色的传统节日，都是中国数千年沉淀下来的精华。

既淡到传统文化，不得不提的，便是“传承”二字，优秀的传统文化须得有人继承，再谈发扬，若是不薪火相传，再优秀的传统文化都会在不知不觉中丢失。我对中华传统文化都会在不知不觉中丢失。我对中华传统文化之根的理解，便在“传承”二字上，若连“传承”都做不到，那又何谈是优秀的传统文化？五千年的文明史，向我们展现了许多传统文化。然而，在21世纪的今天，我却能明显感到中国五各年传承下来的文化正在渐渐淡出我们的生活。

（一）书法—彰显中华文化独特魅力。

书法是中华传统文化之一，也是中国最早出现的传统文化之一，它与绘画、音乐等纯门类不同，它不仅仅是艺术，因为书法首先是中国的文字，文学是一个国家文化发展的母体的载体。独一无二的书法无疑是中华文化区别于世界其他文化的标志之一，中国艺术独特性的代表之一，是历代书法家精神的结晶，更是我们宝贵的精神财富。

然而随着社会的不断进步，书法却被人们遗忘在脑后，毛笔被硬笔所代替。在科技高速发展的时代，人们甚至即将远离硬笔，进入一个无纸无笔的键盘时代，很少再有人会拿起毛笔练习书法。

书法逐渐被人们遗忘的原因是什么？是书法本身不符合时代发展了吗？不，是中国人在“传承”二字上做的不够，本该薪火相传的中华传统文化，却在一代又一代人的不重视之下逐渐被人们淡忘。优秀的传统文化无人重视，无人继承，这是何等悲哀？

（二）传统节日——蕴含中华文化特色习俗。

中国的传统节日也是中华优秀传统文化之一，合家团圆的中秋节，龙舟竞赛的端午节，共插茱萸的重阳节，都是极具代表性的中国传统节日。每个传统节日也都有它自己的故事，千年传承下来，也成了中国人口口相传，无人不知的故事。

但是从什么时候起，中国人只知情人节，不知七夕节？又是从什么起，本该过重阳节的我们却只知圣诞白胡子老人？

中华传统节日沿续了千年之久，如今却渐渐被人们所淡忘，传统节日渐渐被外国节日所取代，甚至外国节日的风头隐隐有盖过传统节日之势，造成这一现象的原因又是什么呢？依然是中国人民族意识的薄弱。不关注中国传统节日，盲目追求外国节日的行为在年轻一辈中更是明显，这一系列的行为都导致了外国节日逐渐取代中华传统节日成为中国主流节日的现象产生。一个民族如果不热爱本民族的节日，那又怎会去传承。

综上所述，于我看来，中华传统文化之根便是“传承”二字，“传承”意在为让我们，将优秀的传统文化不断发扬壮大，薪火相传，不断增强中华民族的自我认同感与民族自豪感。这，就是“中华文化之根”，这，便是我对“中华文化之根”的理解。

只有传承优秀的中华传统文化，才能让中华民族屹立于世界民族之林。

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