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总结参考: 教育实习总结(篇二)

发表时间:2022-08-03

教育实习总结。

时间过得真快就像一支离弦的箭一样,飞速离去 。每年全国各地都会有一批大学生离校,进入企业实习。当我们在公司实习结束后,就需要为工作写一份实习报告写好实习报告对自己以后的工作有很大帮助。那么,你是否会在写实习报告时而感到烦恼呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“总结参考: 教育实习总结(篇二)”,仅供参考,希望可以帮助到您。

这次通过我自己一系列的争取,终于在今年三月份的时候进入了一家公立小学进行实习。这次实习给了我很大的启发,也让我有了很大的改变。不管是在这份事业上,还是对自己未来的一些思考,我都有了很大一部分的理解和触动。在此我想就这次教育实习好好的进行一次总结,为将来的日子打下一些基础。

第一次真正走上讲台,用一名教师的身份去面对四十几个学生,要说不紧张显然是不现实的,但凭借我在大学里的积累,我也能够很从容的表现好自己,树立起教师的风范和权威,让学生们对我保持一种信任和好奇。这是我刚进入实习时想要做到的一部分。之所以想让学生们对我保持好奇,是想利用这一份好奇让学生们更好的去了解这一门课程,通过我的影响,让孩子们对学习有一些不一样的理解,不再像以前一样枯燥,也不再像以前一样循规蹈矩。

通过这几个月的实践可以得知,在教学当中,方式方法是非常重要的。比如在我给学生们上作文课的时候,我发现了几个有趣的现象,一是喜欢写作的同学十几分钟就可以完成一篇佳作,不喜欢写作的同学则不管怎样都写不出来。当然这对于教师来说,是一种很正常的现象,但是当我在课堂上做出了一系列的改变之后,我发现学生们开始用脑筋了。fw76.cOm

我一个月会在写作课上组织一个小小的活动环节。板书一个主题,让学生们写一个段落,用最好的文笔去写,不可摘抄,不可模仿。然后给他们分好组,将各自写出来的东西进行汇总,集体上讲台进行朗读,然后让在座的同学投票。每个组诞生一个最佳写作小能手,以及一个认真写作奖。奖品有笔记本以及水性笔。我这个活动一举办,每个学生都开始行动起来了,也大大刺激了学生们的积极性,所以在写作课上我也取得了不少的收获,领导对我的教学思想也表示了肯定。只有大力去调动孩子们的积极性,他们对学习的热情才会越来越高,这是我可以继续发展的一个部分。

这几个月的实习是很充实和满足的。我现在就像是一张空白的纸,我的想法和我的行动开始慢慢的往上面填充了,而这时,我也能够更深的去理解教学的意义,除了给学生们开启一段新的征途之外,我也要多去提升自己,只有让自己变的更好了,自己所教出来的学生也才会更好。

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总结参考: 大学教师实习总结(篇二)


白驹过隙日光荏苒。每年大学生毕业时,学校都会要求我们进入公司进行实习。那么在实习工作完成之后,我们都需要撰写实习报告,写好实习报告对自己以后的工作有很大帮助。那么,你知道怎样才能写一份优秀的实习报告吗?小编特地为您收集整理“总结参考: 大学教师实习总结(篇二)”,仅供参考,但愿对您的工作带来帮助。

时间过的真快啊!又一个充实的假期过去了。在年的假期,我有了一个充实的、难忘的社会实践经历。我度过了一段被人称为“老师”的难忘的,阳光的日子。

记得小时候就有一个梦想,希望长大后能成为一名光荣的人民教师。可是后来经历了人生的种种,我成为了一名学习食品科学与工程专业的大学生。可儿时的那个梦想却一直都没有消逝。老师那高大的形象和伟岸的身躯,“好大一棵树”的优美旋律却依然在我脑海中萦绕,在身边回响。于是就有了这样一个“一石三鸟”的经历。可以实现我的儿时梦想;能多一种不同的人生经历;可以靠自己的双手完成学业。后来我发现不仅仅让我学会了这几种东西。而使自己更加清楚的了解了自身的能力和学到了许多课堂以外学不到的东西。

在假期前两三周我就找到了家教的工作。虽然做家教的地方离家很远,薪水给的也很少,我还有晕车的毛病,可是为了我的理想和追求,我还是欣然前往了。第一天是试讲,我给两位高中生补习数学,为了能做的更好,我又把高中时代的课本重新翻阅了几遍,走上了我的人生第一讲。尽管有些紧张,但是我还是通过了第一关。当时我心中唯一的感受就是做一名老师真的很不容易呀。

一回生,二回熟,就这样我便做起了我的“老师”了。可能是第一次给学生做家教吧,我格外认真,每次讲课的前一天晚上,我都很努力的备课,生怕讲错了那一道题。可是这样事情还是发生了,有一次我讲错了一道题,当时要是有一个地缝,我恨不得钻进去。就这样我每天早出晚归,虽然很辛苦,很累,但是却很充实,算是顺利的完成了我的家教任务。学生家长也对我很认可,那两个学生也对我很尊敬,我们也成为了好朋友。特别是他们管我叫“孙老师”的时候,我的感觉就好像是飘向了天,很自豪,很光荣。那时我才真正的明白人们为什么说老师是太阳低下最高尚的职业。

所有这些环境的恶化,足以引起人们对自身生存环境的重视。近年来,环境问题已超越了国界,成为世界性的热点问题之一,保护人类赖以生存的地球是世界各国人民的共同愿望。

我园作为省级的绿色幼儿园更是应该走在环保队伍的最前列。我们将环保教育融入到幼儿园的学习、生活中,真正做到“环境教育,从娃娃抓起”。在年月我园全体幼儿就以自己独特的方式开展了一次别开生面的环保宣传活动。

大班级小朋友以“垃圾回收,废品循环再造”为主题开展了一次“环保服装展”。小朋友们所展示的衣服全都是他们自己平日收集的废旧物品所制成的,造型独特,用材新颖,外表美观。当他们走在T台上的时候,心里一定在想着:叔叔、阿姨们,让我们一起来保护环境吧!

中班级的小朋友当然也没有闲着,他们拿着横幅、标语组成了一只环保宣传对,以“保护环境,从我做起”为主题进行了社区环保宣传游行。小朋友们将自己制作的环保宣传标语放在社区的各个角落,提醒人们:节约用水、爱护草木、减少噪音等等......

总结推荐: 班主任教育实习个人总结其二


时间过得真快就像一支离弦的箭一样,飞速离去 。随然大学校园生活很美好,但是依旧要面临毕业实习。在我们进入公司实习时,都需要实习周报或者月报。实习报告可以起到透过现象看本质的作用。那么,怎么才能写好一篇全面的实习报告呢?下面是76范文网(fw76.com)小编为大家整理的“总结推荐: 班主任教育实习个人总结其二”,欢迎您参考,希望对您有所助益。

做一名好的班主任的确很难。不但教学工作复杂而又繁琐,而且还要管理好整个集体,提高整体教学水平,同时又要顾及班中每一名学生,不能让一名学生落伍。这就要求教师不能只为了完成教学任务,而且还要多关心留意学生,经常与学生交流,给予学生帮助,让他们感觉老师是在关心他,照顾他。

一个班级就像一个大家庭,而班主任就是这个家庭的家长。在注重教学工作的同时,也要努力地做好班主任的工作。对于班主任交付了一些工作任务,我都按时认真的完成。早上去看他们早读,课间操,晚上晚修前到班上去维持纪律等等。在这同时,我有了一些领悟,要做好班主任就必须要多一点了解学生,关心学生,信任学生。在这一个多月的班主任实习中,我逐渐记住每一个学生的名字,并初步了解他们的性格,特长以及优缺点,这是作为一个班主任的基本要求。关心学生就不但要关心学生的学习,生活以及思想情感,而且也应该相信学生的能力,让他们有发挥个人的空间。但信任不等于放纵。所以我注意把握了一个度,多与学生沟通,从心了解学生,做好学生的思想工作,与学生打成一片。而我在上课时,经常要求他们上课要有上课的样子,一定要认真听课,下了课我们可以有说有笑。但是这就要求我们在学生面前保留一定的严肃。在这期间,我和另一个实习班主任认真准备并召开了一次题为“团结就是力量”的主题班会。让学生有所感有所悟,让他们在活动中体会“团结就是力量”,珍惜集体的团结,促进同学间更进一步的了解,能够自觉维护集体的荣誉。

总结推荐: 教育个人实习总结范文


时间如流水一般,悄然而逝。转眼之间,大学生们陆续离校,逐渐进入了变化莫测的职场生活。因为是实习阶段,是学习和锻炼技能的阶段,所以我们就可以写一份实习报告。实习报告可以使从我们感性认识上升为理性认识。那么,写实习报告要从哪方面入手呢?下面是小编帮大家整理的《总结推荐: 教育个人实习总结范文》,仅供参考,大家一起来看看吧。

终于到了教育实习的时候。三年来持之不断地学习学科教育知识和一般性的教育学、心理学知识,除了了解“教育是什么、学生怎么学习”这些根本问题外,还在有限的时间内尽力提高自身的师范技能。然而,这些来自文本阅读、个人思辨和微格培训的教育信条、意识取向和行为习惯,在面对真实的教学场景中能够适用吗?我们难道真的明白什么是教育吗?以往或许只是凭借对教育的一时热情而努力拼搏,但是在这个夏末初秋也该真的为自己日后的教育事业路途做好筹谋。在不觉间,我们实习队来到了××市××实验中学。

一、实习学校

我们实习队是统编实习队,队员都由化学与环境学院××级化学专业学生组成,分别为七男四女。其中七人有考研意向,因而实习队管理方面存在着一定难度。实习队原本确定的实习学校是××市××区××中学,后来经过了解得知该校已经接收了另外一支实习队,我们急忙请示指导老师××教授。××教授最后联系了××市××实验中学作为实习学校。该校校长××特级教师是我校化学系××届系友,荣获××省优秀教育工作者、××省“××××”名校长培养对象等多个荣誉称号。出于对××师大培养的感谢和与××教授的交情,××校长欣然答应了××教授的请求。

根据了解,××市××实验中学(简称市实中)建校于××年,由××实业家××先生斥资××万建成。它是××年建市后按地市级重点中学、省一级学校标准创办的第一所公办市直属学校。在实习队初进学校与教师举行座谈时,主管教学的领导即提及学校初中招生生源优秀,但是高中招生生源较窄,所招学生素质较低。少数学生德育基础、纪律观念薄弱。多数学生成绩基础处于中等或者中下层次,学习能力弱,接受能力差。实习队实习的高一年级有教学班10个,学生564人,其中男生269人,女生295人。其中高一⑹、⑺班为实验班,学生素质相对较好,但与××市第一中学、××市××中学等学校学生相比仍有一定差距。

实习队员至此为止也只是对将要接触到的学生有一个大概的印象,而待真正与他们交流了,大家才发觉自己作为老师要面临很多的困难。

二、见习周

根据教育实习安排,第一周是见习周,任务以听课为主。在实习开始之初,××校长即为我们举办专题讲座,详细介绍学校先进的教学、办学理念和独特的“六环节”教学模式。所谓的“六环节”教学模式是要形成“问题主导,先学后教,及时训练”的课堂教学特色,总的要求是:(1)以设疑激趣为先导;(2)以思维训练为核心;(3)以揭示规律为重点;(4)以精讲精练为策略;(5)以学生参与为途径;(6)以整体教学为目标。

以往师范技能培训尤其是微格训练的时候,我们大都专注于如何引入教学内容、如何讲解清楚重要的概念等细节问题。至于教学模式等较宏观的话题,一直没有深入了解。在××校长的介绍下,队员们都觉得“六环节”教学模式有其特别之处;加之科任指导老师一般要求队员们采用这一教学模式,大家也就按照大致的套路去设计自己的教学过程。

队员第一次集体听科任指导老师××老师和××老师的课,听完两节课后,××老师安排了评课会。各位队员先后发言,主题都是课堂气氛、与学生交流情况和课件制作等问题。××老师最后指出,评课应该注重几点内容:先是学生在课堂上学到什么、解决了什么问题,其次是教师对重难点的区分和处理,最后才是师生交流情况。这次评课让我们觉得,以往学习到的学科教育知识太过肤浅,根本不能应对学校教学的现实要求。在第二天,××校长专门为我们组织了一节质量优秀的示范课。该课由××老师来上,内容精炼、节奏精密,让队员耳目一新;××校长在评课时并且提出诸多有创设性的教学建议。自那天起,各队员纷纷根据课程表去听课,做好详细记录,以便在最短时间内提高自身水平。

三、备课与上课

一周时间转眼即逝,在科任指导老师的安排下,我们开始进行备课。备课不是简单地看教材,而是认真地梳理教材的内容和想方设法地用自己的语言表述出来。单是这个重新复述的过程就已经很考验我们的能力。就学年成绩而言,队员们都具有很好的学科知识基础,但是用通俗的方式来描述最简单的化学知识,却颇让大家觉得头痛。

××作为新课程改革的试点,已经全面铺开各种实验活动。对于老师而言,最大的疑惑应该是“教师要教到什么程度”。以前作为学生听课,目的是学习知识;现在作为教师上课,是为了学生学习。目的不一样,我们的注意点就不一样。刚看教材的时候,觉得45分钟怎么就说一页书;后来备课,发现要讲解的问题很多,一节课能说完几页书就已经很不错了。或许是知之越多,越是觉得难以着手。由于缺乏经验,在××师大的时候也缺乏必要的训练,我们对教材的处理、对讲授内容的把握做得并不到位。对于科任指导老师的提示,大家都像是如获至宝,尽量根据科任指导老师的安排来备课。科任指导老师对我们的课件进行反复修改,队员间也相互提出问题,大家都期待真正上课那一刻的到来。

带给我们最初、最大的感受是,讲台下坐着的不再是与我们一起在微格教室训练的同学,而是真正的学生。他们不会像自己的同学那样随意附和、快捷地回答我们提出的问题,而是真正地思考和等待着我们的解答。他们在听不明白的时候会突然提问,或者干脆就趴在桌子上看书和睡觉。

教师既要讲授知识,又要管理课堂纪律,并且与学生进行个别交流。一些队员在刚开始时心情特别紧张,由于经验不足和应变能力不强,课堂出现了“讲课重点不突出,教学思路不流畅,师生配合不够默契”等问题。针对出现的问题,科任指导老师要求这些队员多听课,多向经验丰富的教师学习,多研究教材和其他教学资料,并且面对面地指出课件的不足以及上课时存在的缺点。有一位科任指导老师言辞比较犀利,被其指导的队员都视课后评课为最倒霉的时候。但是,大家明白,尽管该老师直言不韪,这都是为了自己和任教班级的学生着想。

没有理论的实践是盲目的实践,没有实践的理论是空洞的理论。以往《化学教学论》课程所强调的导入技能、提问技能等教学技能在这次实习中得到深刻锻炼,我们对于教学过程的认识也不再停留在空想,而是找到一种带有自我色彩的感觉。这些感觉来自教学经验丰富的教师的口述,自身对其他教师的细致观察以及与学生互动时候的体验。尽管是一些经验性的总结,但是都引领我们形成特有的风格:有的队员用语相当简洁,有的队员很喜欢在课堂上演示实验和播放实验视频……在两个月的实习期间,我们共承担了两节公开课,分别是××队员的《离子反应的发生条件》和××队员的《金属与非金属的反应》。毫无疑问,我们的教学是粗拙的。但是,只要假以时日,各位队员都能成为教学上的能手,并且尽情地展示自己的才华。

四、师生之间

当看见那些十六、七岁青春活泼的学生时,我们都感觉自己似乎时光倒流回到四年前的高中时代。高中的学生还不失去童真,善于思考问题,但是在道德、情感方面还有待发展。也许我们的年龄与之相近,他们既把我们当作老师,还当作朋友,许多心里的问题都愿意与我们交流。以××队员为例,在他刚到班的前几天,就有两位学生希望他对他们竞选学生会干部的演讲稿提出建议,并且非常听从郑大豪队员的意见。而××队员则坚持批改学生的周记,每篇周记都认真阅读和给予批语。在最后与老师的座谈会中,××队员所在班的班主任才透露她为了协调班干部间的问题做了很多思想工作,其中一晚内就和学生发了一百条短信!李茂队员每天都到班解决学生的问题,与那些调皮易动的学生进行反复的谈心,劝谕他们认真学习。

日复一日地监督早读、课间操、眼保健操和晚修,认真的班主任工作是很累人的事情。学校是一个规训的场所,学生接受的教育都是在控制之下和有目的的,目的是完善道德和形成良好的人格。而为了让学生的思想向真善美的方向发生变化,班主任不知道要花费多少心血。这纵然需要讲究教育方法的使用,也需要秉持一贯的教育信念:平等对待每一位学生,用心去让学生得到公平的发展。

两个月的教育实习让队员们感想很多。在离校前一天,各队员纷纷向所在班的学生告别。看着学生们赠与的礼物,队员们与学生相顾无言,李茂队员更是泪流满面。许多队员都曾经为了学生不努力学习、不争气而感到生气,也为了学生取得的一点进步而暗自高兴;没有想到的是,在离别之际学生们竟会争相前来搬运行李和挥手道别。捷克作家米兰.昆德拉的小说《生命不能承受之轻》阐述人生是若干次偶然的集合体。由于偶然的原因,统编实习队来到××市××实验中学,并最终与学生们认识。如果说命运在冥冥中早有安排,此时此地莫不是验证这一偶然的最佳佐证?

在回来××的路上,队员们收到学生的问候短信。实习结束了,一切都将结束了。我们知道学生们将在稍后减去热情而把我们忘怀,但是对于我们而言,人生都将永远刻下这厚厚的一笔。

五、几点思考

面对着真实的教学场景,个人有如下几点思考:

(1)师范院校培养师范生主要关注学科知识的教育和一般教育学、心理学知识的教育,但是却没有明确告诉我们应该怎样把学到的学科知识和教育知识进行整合。国外的教师本体知识研究提出,教师在学科知识和教育(课程)知识的基础上,会逐步形成一种特有的学科教学知识。学科教学知识包括对教学主题的理解、教学顺序的设计、各种教学策略的使用、多重表征的呈现以及学生认知结构的了解。学科教学知识的形成和深化对教师发展有不可低估的重要意义。而它的获得,也就是说,教师专长的获得至少要有五年教学经验,或10000小时的课堂教学时间。对于这个目标,我们实习生无疑有一段很长的路要走。

(2)对于教学的过程,我们都以尽可能有效的逻辑思路来设计,进行的教学也是以这些线索来联系的。队员们组织课堂教学大多以完成教学目标为首要任务,而不是像有教师专长的教师那样合理性地、随机性地根据与学生的互动来调整教学内容。换而言之,队员们遵循预设主义的线性思路,忽视突发的提问和意外;有教师专长的教师更多地遵循生成主义的非线性思路,充分利用各种教学资源。教师的高明之处,似乎不在于他的教学设计是如何地完美,而是他对教学过程的有效控制。这真的是值得我们实习生细致观察和揣摩的地方。

(3)奥苏贝尔认为有意义学习的建立要满足三个条件,除了学习内容是有逻辑意义的,还要求学习者能够联系新旧知识和对学习具有有意义学习的心向和强烈动机。有些队员在做个别辅导时发现,个别学生对学习存在认知困难;这既有原理性的认知困难,也有符号性的认知困难。习以为常的有价值的知识是高度形式化和价值无涉的,而且可能远离学生的生活。我们存在着疑问,学科教育原本应是学生对知识的享有,但是现在却无可奈何地沦为对知识的占有,而且还是粗浅的占有。教育应该要怎么样做才能让学生明白知识的价值,思考和敬畏自己的生命,乃至于满含诗意地发展?这应该是我们教育工作者一直思考的问题。

[参考总结] 生产实习总结篇一


岁月不居,时节如流。不知不觉中我们已经毕业,已在职场中工作了很久。而按照以往的惯例,我们在进入公司实习时,是需要写实习报告的。一份完整的实习报告倾注着我们的心血。那么,写实习报告时要注意些什么呢?下面是小编帮大家整理的《[参考总结] 生产实习总结篇一》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我是来__物业管理有限公司实习的__大学高职学院物业__级的__同学,在一个月的实习期内,用我的实际行动,给公司全体员工留下了深刻的印象。

我们__物业公司隶属于新疆__股份有限公司,位于__市__路与__路交汇处,是__齐市商业最繁华、人员最集中的场所,__物业公司主要对___大厦、___中学、___中学、___医院等进行物业管理以及公共秩序维护、公共卫生维护等专项服务,因所管理的项目涉及商业、教育、医疗等多种行业,对物业服务人员的要求很高我来实习的这一个月,正处冬季最冷的时候,加上逢春节大假物业公司工作最忙,我和公司各部门员工一起,发扬了吃苦耐劳、务实团结的精神,我受到了公司员工的一致好评。

公司由行政办公室、保安部、保洁部、工程部等部门组成,我这一个月分别被分配到保安部、保洁部、工程部这三个一线部门进行实习。

虽然一个月在不同的部门和工作岗位,但我在工作中所表现的积极性和主动性,以及与各部门员工之间的沟通能力和协调能力,都真实体现了我对待此次实习生活的重视度和强烈完成实习任务的使命感。

我被分配在各部门实习后,我能够迅速进入工作角色,虚心向班组负责人了解部门工作的相关程序和要点,并认真运用到实际工作之中,同时经常与部门负责人沟通,汇报自己的思想和工作中的认识,实习后期,能在无人督促的情况下较好的完成部门布置的各项工作。在保安部实习时,我与部门其他员工一样值班、加班,在寒冷的风雪中疏导停车场进出车辆,认真巡查大厦设施设备和安全防范,把自己的对待工作的态度放在公司正式一员的高度,在工作实践中锻炼了意志;在工程部实习期间,我认真向部门负责人及公司老员工请教各设施设备的功能、使用方法、操作规程和注意事项,同时,与部门维修人员一起进入一线现场进行检查、维护和维修,从不因是实习便放松对自己的要求,因他虚心好学,勤劳踏实,部门员工已经习惯的把他当作部门的一员;在最苦、最累的保洁部实习期间,他与其它员工一起打扫卫生,一起值班,再苦、再累也没听到过一声怨言与牢骚,我不但体会了工作上的苦与累,还更深一层了解了在工作中人与人之间的团结协作是多么重要;因在各部门实习时的工作非常紧张,我充分利用业余时间(甚至放弃了公司给予的春节期间的休息)向公司领导及办公室负责人请教物业行业相关知识,了解协调和处理业主与物业之间各种关系的方法,对物业管理与服务都有了较为深刻的认识。我在这次的实习经验中所表现出的勤奋好学的精神和坚韧的耐力以及与其它同事的合作力,将为我今后走上真正工作岗位打下坚实的基础。

这次实习,我是第一次接触物业管理,虽然我很认真、很努力,但因时间较短,在物业管理非常复杂的实际工作中还有许多要学习,但我对待此次实习和工作的态度,一位成功的日本企业家士光敏夫曾总结:“人们能力的高低强弱之差固然是不能否定的,但这决不是人们工作好坏的关键,关键在于他们有没有干好工作的强烈愿望”,我认为作为__学高职学院物业__级的大学生,在实习期里,用实际行动,证明了我不单纯具备学习的能力,更加具备工作的能力和社会实践的能力。

[参考总结] 酒店实习总结


时光看不到也摸不着,在我们不注意时悄然逝去。转眼间,我们已经离校实习好几个月了,对自己所做的工作也有了一定的了解。当我们在工作中学到不一样的知识,就需要通过实习报告来记录下来。撰写实习报告可以帮助我们总结经验。那么,你在写实习报告时会不会参考别人的呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《[参考总结] 酒店实习总结》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

毕业的最后一学期,在学校培训科多名老师的努力联系下,我们07级旅游、酒店管理专业的XX名学生有幸进入XX酒店,进行我们为期一个月的专业实习。XX大酒店座落在美丽的奥林匹克公园内,是一家按三星级标准兴建的集客房、餐饮、洗浴、桑拿、会议于一体的省内首家生态园林精品商务型酒店,隶属益阳市体育局管理。

第一部分:中餐部

XX酒店的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括宴会厅和11个包厢)和酒水部(包括大堂吧、和卡座吧)。我们12人被分成了6个组,分别在不同的部门,并且每15天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个酒店业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的6个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。在餐饮部实习的半个月里,我感受颇多,受益非浅。

1、中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店没有告诉我们具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了一名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

2、我们的工作是迎宾、摆台、折口布、上菜、撤台及打扫负责区域的卫生。

3、酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗。令我欣慰的是:酒店的员工都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

第二部分:客房部

我在酒店客房部实习,每周135都要培训。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。

第三部分:总结

XX酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次在酒店见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到酒店业的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后,感谢学校老师们能在百忙之中为我们联系实习单位并全程指导我们的实习工作,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。

以上就是我此次社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。