学生暑假社会实践报告1500服务员(汇编八篇)。
社会实践又即将告一段落了,这段经历,相信你有很多感悟吧,这时候,最关键的实践报告怎么能落下。怎样写实践报告才更能吸引眼球呢?下面是小编为大家收集的暑期社会实践报告1500字服务员(精选8篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
学生暑假社会实践报告1500服务员 篇1
我认真学习了正规而标准的会计流程,真正从课本走到现实中,细致地了解了兆鑫公司会计工作的全部过程。实践期间我努力将自己在学校里所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,在实践期间我遵守了工作纪律,不迟到,不早退,刚到财务部办公室,先看她们以往所制的会计凭证和附在会计凭证上的原始凭证,由于以前在学校学过会计凭证,借贷等知识,所以对会计凭证不是太陌生,因此借着记忆加上学校里所学过的理论对于会计凭证可以熟练掌握,有一些不明白之处也及时向财务部资深会计请教。
会计分录在书本上可以学习,可一些业务帐单、收据、收费清单、汇票等就要靠实践时才能真正接触,从而有了更深刻的印象,别以为光是认识就行了,还要把所有的按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为编制会计凭证做好准备。
我看会计杨师傅做账务处理,她根据原始凭证所必需的要素认认真真审核了原始凭证后,进入录入记帐凭证的界面,先按此笔业务录入简明而清楚的摘要,然后按会计分录选会计科目,并在相应的会计科目的借方和贷方录入金额,做完之后逐一核对无误,签字后方可装订凭证成册。在登记账簿时,须小心谨慎,我也学到了数据的纠错方法。还学到一些平时不注意不熟悉的知识,如购买沙发等办公用具应记入固定资产,而不是管理费用,因为其价值大、使用年限长;运输费用记入成本;购现金支票记入财务费用,在以往的练习中,记入财务费用的包括手续费、利息等,购现金支票则不是很熟悉。
通过一个多月的学习编制记帐凭证工作,对于各个会计科目有了更加深刻而全面的了解,并且对于我把书本和实践的结合起到了很大的作用,除了学习编制记帐凭证外,还初步大概地了解到每一种原始凭证的样式以及用途。从制单到记帐 整个过程基本上了解了个大概后,就要认真结合书本的知识总结一下做账到底是怎么一回事。
除了学习以上知识外,我也粗略了解了出纳的工作,别人一提起出纳就想到是跑银行的,其实不然,这只是出纳的一项重要工作,出纳的业务比较繁琐,还要保管现金,支票和收据等等,所以需要非常细心。
是的,课本上学的只是都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变,如今有不少学生实践时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付瞬息万变的社会呢。我觉得真正处理会计工作时应本着会计准则,结合企业实际情况进行账务处理。
我也明白了在学校难以了解的一些微妙的人际关系,相信人际关系也是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实践时我便有意识觉察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也虚心求教;看到公司对待客户诚恳友善的态度,也学到一些接人待物之道;我和杨师傅在一个办公室,有业务是,她就抓紧时间处理业务,让我在一旁看,如有不明白之处就及时请教,杨师傅则耐心的讲解;没有业务时,我们就聊天,说以前的学习、生活、社会现状等,并发表一下自己的观点,相处十分融洽和谐,让我觉得做人应该随和乐观。这使得实践更加有意义,此次的实践为我们深入社会,体验生活提供了难得的机会,让我们在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力,利用此次难得的机会,我努力做一些力所能及的事,严格要求自己,虚心向财务人员请教,认真掌握一些基本的会计技能,从而意识到我以后还应该多学习什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的工作,走上工作岗位打下基础。
这一次的实践虽然时间短暂,接触到的工作很浅,但却是充实、愉快的,依然让我学到了许多知识和经验,这些都是书本上无法得来的,通过实践,我们能够更好的了解自己的不足,需要学习的东西还很多,了解会计工作的本质,让我更有努力的方向,坚定迈向财会专业的步伐。
学生暑假社会实践报告1500服务员 篇2
参加暑假社会实践是我早就计划好了的,因此当暑假开始后,我就开始和朋友同学们找工作的地方了,在经过我们不懈的努力后,我们终于找到一家可以实践的地方了,这一时令我感到很高兴!
在20xx年暑假的2个月里,我们六个人组成暑期时间团队,到英派斯健身俱乐部进行实践。在实践中能出色完成俱乐部的工作,还能在时间中不断充实自己,
7月9日,上学期的考试才结束,10日就正式进入英派斯健身俱乐部,成为华中地区英派斯健身俱乐部第二届减肥营的教练,训练那些身体肥胖的男男女女。为这些“超男超女”们带来健康,带来美丽的同时,我们的社会工作经验也得到了不断的提高。
我们的工作是每天早撒谎能够叫醒减肥营营员,督促他们吃早餐,然后将营员集合待到俱乐部,开始一天的减肥运动。在减肥过程中,监督营员完成他们必须完成任务,不仅要减少他们的偷懒行为的出现,也要预防运动损伤。我们在工作中,都能够及时处理缺少意志力的偷懒行为,也能有效的预防运动损伤,为减肥运动的顺利进行做出了应有的责任!
在每天的晚餐过后还要进行值班,为了防止营员偷吃东西和人生安全。偷吃东西会摄入多余的能量,从而影响减肥效果。在煤田的值班工作中,我们每个人都能坚守在自己的工作岗位上,能及时处理营员之间的矛盾,能有效的防止营员外出,对营员的安全和减肥运动的效果奉献出了自己的精力和汗水!
这些肥胖者是因为生活环境,生活习惯不科学而导致肥胖的,要改变他们原有的生活习惯也困难重重。在减肥营里,营员的食物很少,但是都是按身体所需营养,按比例科学分配的,不能多吃,也不能不吃!在进餐时,我们要监督他们,不让他们多吃,也让他们必须吃掉自己的一份。运动时,要防止运动损伤,在运动前,一定要进行准备活动,结束运动后,还要进行整理运动!为了达到营员减肥的目的,一定的运动强度必不可少,但是每天单调的跑步,对营员的身心都有一定的损伤,作为教练,不仅要教育好营员运动的科学性,还要安抚营员的心情,处理好与营员的关系!(一起合同网 WWW.hc179.cOM)
我们刚开始工作的时候,由于不熟悉工作性质,经常犯错误。在俱乐部资深教练的引导下,我们虚心学习,慢慢的适应教练工作,直到熟练掌握训练技巧。以后每天都能顺利完成对减肥营营员的训练工作。
在生活上,能够对营员进行精心的照料,在教练与营员之间建立了深厚的友谊,作为他们的良师益友,我们用自己的实际行动的到了营员的尊重!
英派斯健身俱乐部的领导对我们的业绩给予了肯定的评价,我们在教练岗位上,能严格恪守教练员的工作守则,为英派斯健身俱乐部带来了良好的声誉,减肥营的减肥成绩也是我们的骄傲,总体水平,平均减重xx斤,最高减重xx斤!
在着两个月的时间里,不仅使在学校里学习到的知识的到了充分的应用,更重要的是学到了在学校里永远不可能学到的知识!作为健身俱乐部的员工,最重要的是要处理好上下级之间的关系,这样,自己的工作才能更加顺利的完成。除此之外,自己的能力培养也极为重要,在现代社会中,只有不断充实自己,才能在激烈的竞争中立于不败之地!在俱乐部里,我们能够向优秀的教练员学习教练知识,努力提高自己做人、做事的能力,不断提升自己的综合素质!
当代大学生所缺少的就是社会经验,更何况我们这些即将毕业,马上就走上工作岗位的社会雏鹰,我相信,在暑期的社会实践工作中,能够大幅度提高我们社会工作的经验,成为今后翱翔天际的翅膀!
曾经的我一而没有参加过社会实践,可是从现在开始,我已经参加过实践了,我可以负责的说,我在实践中真的学到了很多,我可以自己找到实践中很多的事情了,我知道自己的能力和知识在不断的提高,在实践中可以接触到很多的人,我知道自己有时候会感到很不适,但是我会努力的!
学生暑假社会实践报告1500服务员 篇3
为了响应学校的号召,在今年寒假期间,我进行了人生第一次最有意义的社会实践——做客房服务员。本来我是个农民之子,家里农活多得绝不会有离家打工的机会的;但今年却不同,今年我已经是大学生了,学校的社会实践终于为我提供了这方面的机会。我非常珍惜这样的机会,经过慎重选择,便决定去宾馆做客房服务员。
我应当感到庆幸,在进行社会实践时所打的第一份工就找对了职业——为着千百万宾客服务的平凡职业!因为就在这种平凡的职业中我领悟到了许许多多有益的东西,这些有益的东西对现在的我作用之大,以致于现在的我在之前二十天里吃尽了苦头也毫无怨言。在这里,我觉得很有必要先将之前这段打工的经历简要地作一番叙述。
从一月二十日算起,到二月十日结束,除去过年放的两天假,我共做了二十天的客房服务员。首先,从一月二十日至二月一日,作为客房服务员的我的主要工作就是搞卫生。搞卫生?这不是清洁工做的事情吗,关客房服务员什么事?原来银河商务宾馆是新开的宾馆,想赶在过年时开张,但又苦于招不到足够的人手,没办法了,客房服务员就要搞卫生了。搞什么卫生呢?撕掉新安的门上的胶纸,刷净瓷砖上残存的水泥浆,摆放好弄乱的家私,扫地和拖地……由于只有区区四人,要在短短十三天内将五层楼三十五间客房兼廊道和楼梯的卫生搞完,工作量是巨大的,但我坚持下来了,尽管每当晚上感到手脚疼痛时心里有点抱怨。我对自己说,一个大学生连搞卫生这样的事都害怕做,耻辱啊!身为农民之子连搞卫生这样的事都做不好,惭愧啊!一定不要害怕搞卫生,这是锻炼自己毅力的最好方法。如此这样,心里的那点抱怨便消失了。
然后,过年休息两天便到了二月四日,这一日是我难以忘记的一日。或许之前十三天的工作量吓坏了其中两个客房服务员,又或许在两天的休息中这两个客房服务员绷紧的神经彻底放松开去收不回来了,但不论怎样,有一件事确是可以肯定的,那就是这两位客房服务员突然辞职不干了。这样问题就来了:他们先前的工作现在留给谁做呢?只能留给我们剩下的两个员工做。早上清洁客人退去的房间,铺好床,抹干净桌子、杯具,换好新的浴巾、面巾、牙刷、洗发液等等必需的日常用品,等这一切都搞完了便拖地,如此一间客房搞完了便接着搞下一间,一直搞到下午吃饭。下午吃完饭后便又继续干相同的活儿,没有半点作息时间,当这些活儿都干完了就开始将五层楼所有客人用过的床单被套浴巾等用电梯搬运到一个指定的地方分开等待接收人员带去干洗,连这些也都干完了,回看天色,已是傍晚,下班时间过去很久了。
不得不说,这一天特别的.累,腰又酸,背又痛,于是抱怨之心再次萌发。但我还是潜意识地鼓励自己,要将客人退去的三十三间客房的卫生及时清洁好,这对我们两个员工来说无疑是一项巨大的挑战,但我们最终挑战成功了!这难道不应该自豪吗?既然这份工是自己慎重选择的,就决不可轻易放弃,一定要熬过去,人总得要对自己做出的选择负责,何怨之有?如此这般,心中的抱怨再次消失。而自二月五日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因为宾馆里被客人订的客房逐渐减少了,另一方面是因为宾馆先后招聘到了五位员工;但相应的活还得干,我干啊干,直干到二月十日结束。我这段打工的经历在那些打了无数趟工的人的眼里看来,可能毫无意义,但对体验过这段打工的经历的本人看来却是意义重大,因为这样的经历我才经历第一次,它让我初步认识到了一个很现实的社会,进而改变了我先前在脑海里凭空构思出的千百个与打工有关的天真看法,进而确立了我最初的就业观。我从这段打工的经历中领悟到了许多有益的东西,现在主要地把它们归纳为以下三点:
第一,做事要有忍耐。忍耐对一个人来说是极其重要的,一人做事,其成败与否,在很大程度上是由忍耐决定的,谁越不受蛊惑,学会忍耐,谁就越有成功的希望。如果当时我缺乏忍耐,吃不了苦头,干着干着便辞职了,那我的社会实践活动就要以失败而收场了,这可不是我愿意看到的。我的忍耐帮助了我。我反复叮嘱我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
学生暑假社会实践报告1500服务员 篇4
这个暑假,过的点快,回忆暑假的点滴,家的温馨让人留恋往返,更让人难忘的是自己在百味佳快餐厅的社会实践。去了店里才知道,说是实践,其实也是做着店里最基本得工作,比如说是为客人端端茶水,收拾一下饭桌之类的工作,当然店里还有送外卖的这个工作。简单说来,在店里的女孩子基本上是服务员,而店里的送餐员基本是男孩子,用老板的话来说,女的服务细心,男孩子送餐快而且方向感比较强,试想一下也有道理,如果让一个女孩子骑着电动车在街道中奔跑,是不是有点别扭了。自己其实做的最多的事情就是送餐,自己的实践经历及收获全集中在送餐的这项工作中,或许在有的人看来,送餐工作,是一件简单并且低贱工作,但作为过来人,站在一个大专生的角度,不得不说,其实送餐也是一门艺术,何以解之?
百味佳快餐厅每天早上8:00营业之前,老板就做好一切准备,我们的外卖工作其实和其他员工紧密相连,不管是厨师还是收银员,他们所做的一切只是为了把自己的劳动力转化成所为的金钱。
对我来说,店里送餐最多的时间集中在中午的11:00——13:00,晚上的时间集中在18:00——20:00,在这几个时间段中我们送出的快餐最多,也是我们最忙的时刻。首先,待厨房出品完毕后,我必须应将货物与清单一一对照,检查无误后再送,以防多送、少送、误送、漏送等情况发生,其实,自己也送漏过,记得当时是太多快餐,顾客催的急,自己送餐的为了更快送到目的地,马马虎虎看了单然后拿起打包好的餐就撤了。其次,我必须熟悉本餐厅外卖范围内的基本地理情况和路径,在送外卖的途中,一般情况我都会骑店里的电动车,如果是附近的就会走路送过去,但我喜欢骑车,因为我喜欢飞腾的感觉,当然,不管怎样,都必须遵守交通规则,注意安全,相互谦让,在横穿马路或过十字路口时,必须走斑马线,遵守:“红灯停、绿灯行,”“一停二看三通过,右边通行才安全”的交通规则。
因为是送餐,所到之地各是不同,比如当我来到一个小区门口或一幢大厦楼下时,不要擅自进入,应当在门岗处止步(停车),礼貌地向保安打招呼,并介绍自己来者何事,经充许后方可入内,外卖车更不要随便驶入小区,应该征求保安的意见,在小区、街道指定的地方规范地靠边停放,不要妨碍其他行人和车辆,以及其他不良影响,如果你对本小区不熟悉,应该请问保安你要到的地方该怎么走,不可在小区内乱窜。当你达到目的地停放好车辆后,取出外卖物应随手锁车和关闭好外卖箱。当然,还要注意当收到钱时,要看看是否是假钱,说实在的,送了一个月的餐,本以为收假钱的事情不会发生在我身上,偏偏那一次收到了10的假钱,这也没了办法,自己收的自己负责,那些钱从自己的工资中扣除,不想还好,想想心疼,对比一下,自己白干了两个来钟。
工作归工作,当把其当做是一种乐趣的时候,那可是另一种滋味,中国俗称“礼仪之邦”,作为服务行业的我们,更不能疏忽礼仪常识。“礼多人不怪”,我们应该时时文明用语,礼貌行事,作为服务业中的外卖员,服务员,应该具备一定的礼仪基础知识,有良好的交际能力,有吃苦耐劳,踏实肯干,乐于奉献的集体主义精神,还要注意自己的仪容仪表和言行举止。外卖员代表的不仅只是自己个人,更代表着餐厅的形象,树立好个个形象就是树立好餐厅形象,只要人人都能引起重视,从餐厅集体利益出发,认真做好每一件事,注意其中的每一个细节,讲究礼仪规范,增强服务意识,提高服务水平,让顾客满意放心。
通过一个月的社会实践,让我懂了很多在学校无法体验到的收获,说的近点,过几年毕业了,面临着就业的问题,有很多职场上的精神有待学习。不管怎样,大学是个小社会,而我却大概涉及了一个大社会,在了解社会和服务社会中,不断的成长,不断体现自身价值。
学生暑假社会实践报告1500服务员 篇5
我盼望着暑假,终于等到假期的到来。然而,计划赶不上变化。之前去面试的暑假补习班老师落空了,在“走投无路”的情况下,我加入了坚强连锁机构加盟店“谷之源”服务员的行列,开始了我既漫长又充实的暑假社会实践生活。
工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。刚开始部长对我进行了简单的培训以及细节说明。在那工作有初中和高中的毕业生,也许大家都是学生吧,都挺谈得来,很快大家熟悉了,原本刚来的那种陌生感与恐惧感早已抛之脑后。我们以极大的热枕投入到工作中,有不懂的就问那里的老员工。就这样,原本我顾虑留在广州身上没有过多的钱。只能尽早工作,才能使自己生存下去,现在也算是放下心中大石了。
我在那主要工作是,每天检查餐具是否摆放整齐,打扫卫生。盯枱,摆枱,撤枱。我们每天工作九个小时,早班是从早上六点直到下午三点下班,下班还得提前一个钟搞二楼的卫生,做好晚餐前准备。中班是早上九点到下午二点,中途休息三个钟,又到下午五点直到晚上九点下班,同样下班提前搞二楼的卫生。而晚班是下午三点回到快餐店直到凌晨零时下班,店面打烊前一个钟也得搞卫生,洗地毯子,扫地,拖地,打苍蝇,灭苍蝇……每天我们都小心翼翼做事,生怕出啥意外,我们的工资才五十元一天,要是一张罚单下来,轻则五元,重则上十元,这可是我们的血汗钱啊!每天上下班我们还得打卡,迟到一分钟扣一元,打错卡每次扣5元,所以我不敢违敬!而且我们的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,总不能不吃吧?又容易上火,不知道这样的日子还要过多久?
在这里,我终于体会到了餐饮业中服务员的辛苦性了,同时发现这一行我是干不长的,不单单受客人的气,有时部长和老板施加的压力更感到委屈,真是有苦说不出,硬憋!毕业后不会再来干这一行了,它真的不适合自己,这是我的第一次,也是最后一次。
每一天,我们都要微笑面对每一人,而且要牢记“顾客是上帝”。不能将个人情绪宣泄或带到工作中来。
有一天,客人何其多,做到我整个人头晕脑胀的,当我还在洗手间洗毛巾不久出来时,便有客人喊道我替其换茶,不知当时哪根筋掉了居然跑去冰箱给加冰去了,随后才恍然大悟,客人还窃窃细说我不会听粤语,当时感觉糗大了,丢脸死了,整块脸都红了起来,幸亏那时没被老板数落,逃过了一劫。之后,我告诉自己,不管做得有多累,多辛苦,千万别昏了头脑,要保持最佳状态投入工作,面对客人。
虽然每天的工作很机械化,有时还得面对着客人的无理,但是在新的太阳又升起时,我已经学会了把昨天的委屈和疲惫通通丢掉,现在在我面前又是崭新的开始,我仍要以极大的热情去工作,这样子才焕发出自我光彩,活出属于自己的.人生。
通过这次当服务员的实践,让我深深体会到前所未有过的辛酸,但让我的信念更加坚定,无论以后遇到什么事,得要全情投入坚持到底,这样子才获有所成,不忘当初的目的!
学生暑假社会实践报告1500服务员 篇6
7月6日我来到嘉兴疾病预防控制中心,在相关工作人员的帮助下我来到了办公室,由此展开我的暑期社会实践。
实践过程中,通过去各个部门送关于对疾病预防中心的问卷调查,我了解了疾控中心的各个科室名称,拓展了我的知识面。例如传防科,免疫科,检验科,健康教育科,艾结科,卫生监测科,并且我还注意到一个科室叫做地慢病科,慢病是慢性非传染性疾病,该科室的工作方向就是慢性非传染性基本。
办公室的工作人员递给我一本答复要点指导手册,在手册里有各个部门的电话号码,倘若民众打电话来咨询,例如咨询被狗咬伤,何时打预防针等问题,可以告诉民众相关的科室号码,由该科室人员提供更加专业的建议和意见。
办公室的日常工作是以登记疾控中心内的开销与处理文件,负责做好行政事务性工作,包括考勤、人事、财务、治安、保卫、消防、房管、工会、计生、卫生劳动、节假日值班安排、离退休人员慰问以及办公用用品的申报、领取、购置、报修等管理工作;负责做好处内外各种会议的会务工作;按照领导要求,做好会议记录,协助领导贯彻落实会议确定的各项工作任务;负责做好文件、公文、函件的接收、登记、保密、传递、保管、督办和文书归档工作;负责做好上情下达、下情上达的工作;负责做好印章管理工作;负责做好各种报告、文件的打印、复印工作;负责做好来访人员及对外联络的服务工作;完成领导交办的其它工作。 而办公室的工作人员大都是以电脑工作为主。
实践时,我整理了两份表格,一份是疾控中心内部维修登记,还有一份是外出培训登记。由此我知道掌握一定的电脑知识是非常重要和必须的,电脑知识与工作是直接挂钩的,实际的电脑操作关乎工作的效率和简便性。在以后的学习过程中我也会注意加强自己的电脑知识,尤其是excel表格。
◇ 我仔细阅读了嘉兴市疾病预防控制中心六月份的主要活动报告,了解了疾控中心的主要工作。例如医院消毒质量监测工作、举办预防接种安全管理与风险防范培训班、走访离休老干部、调研慢病防治工作、推进高血压防治示范区建设、检测德国肠出血性大肠杆菌o104:h4、召开全市艾滋病、性病防治工作会议,同时我也看到了嘉兴市与桐乡市的疾控中心之间的积极合作,市里和县区之间保持良好的交流。阅读工作总结报告让我对疾病预防控制中心有了更进一步的理解,我知道疾控中心主要工作方向为传染病病毒的检测,免疫相关疾病监测与防控,疫苗收发工作,疫苗顺价销售工作,完成慢病、死亡、伤害监测质量报告,食品安全风险监测工作,开展培训工作和召开各类会议等。了解这些对我帮助很大,让我对自己的专业有了更进一步的认知,相信以后学习专业知识时我会将知识与疾病预防控制中心的工作内容相对应,督促自己掌握知识,为将来就业工作打好扎实的专业知识基础。
◇ 在嘉兴市疾病预防控制中心实践的过程中,我充分感受到办公室工作人员之间的友好亲切的气氛,这样的气氛让她们的工作更加默契,彼此之间的交流更能切中主题,工作的开展也更加顺利,这让我印象深刻。这也告诉我自己良好的人际交往能力是非常必需的,有了良好的人际交往能力方便我与他人的交流,对自己工作的帮助也是巨大的。这也提醒我注意发展自己的表达能力的人际交往能力,达到自我提升。
◇ 虽然实践的时间只有短短的5天,但是在这5天里我学到了很多,我知道了疾病预防控制中心的工作方向与内容,工作人员工作的大致流程,大致了解了各个科室的作用,体会了一把朝九晚五工作的感觉,感受到工作人员之间的友好气氛。通过实践,我对未来自己的就业也有了更进一步明确的想法与目标,我会以这几天在疾控中心工作的前辈们身上的优秀品质要求自己,让自己接近他们,希望未来能与他们一样共同为市民的健康与卫生贡献出自己的力量。
学生暑假社会实践报告1500服务员 篇7
现将此次实践报告总结如下:
开始第一天是熟悉周围的环境和主管,明白自己的工作到底要做什么,主要是帮人拿东西和开柜,换毛巾,接待客人等工作,以后的每天和同事们9:00准时列队点名。点完名后,就按领班分配,对包厢开始各自的卫生打扫,全范围清理,而且每天如是。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查清洁。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的,由于我们是新人,所以只为小包厢的顾客服务。而小包厢却是最辛苦的,特别是周末,几乎是爆满的,一个接着一个,忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,完全可以让你忙得焦头烂额。但这只是辛苦,每天还要对着形形色色的人,有素质高的,也有素质低的。
特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你会觉得:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四,你在工作上的所有表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚!
第三天,我接待一个客人,我把他衣服放进柜子上锁后,就不理了,那个客人回来后,不见了一台手机,我见状况不对,马上找来主管来协调,我知道我也有责任,但主管很好,不但不罚我还安慰我,客人也没多说,只是要我们帮他找出是谁偷的。通过摄像头,我们都发现了有人趁我们不注意的时后用xx开柜偷走了客人的手机,我们就报警了。之后几天我都很小心地在监视好这些柜子,绝不要给我们客人再造成财产上的缺失,这样做下去,对待不同的客人要有不同的方法.
实践总结:
虽然工作不那么满意,但是积累了好多工作和人际的经验,做人要不怕累不怕苦,只有拼才能赢,还有对待客人要做到真心,关心,贴心,吃得苦上苦,方为人上人.上学后,我要更加认真,坚持不怕辛苦,勇敢向着自己目标走。
学生暑假社会实践报告1500服务员 篇8
实践第一周
为了锻炼自己,早点接触社会,也为了让自己的暑假生活能够丰富多彩,我在今年暑假来到了xx度c面包坊实习,xx度c是全球连锁的面包坊,近几年发展很迅速,即将于今年末成为上市公司。在期末考试期间我来到这里面试,面试的问题多数是面包坊有关的,因为准备不够充分还是有点紧张,但总体还算是顺利。暑假结束后的7月23号,我被通知开始正式上班。
上班并不像自己想象的那么简单。我的工作是服务员,刚开始是跟一位前辈学习工作内容。因为这里的面包有上百种,并且摆放的样式各异,并不能随心所欲的摆放,面包的名字也各有特色,零碎的要记住的细节也特别多,所以第一天接触这些时,我有些不知所措,什么都做不好。我拼命地想一下子记住所有这些东西,可是脑子里像浆糊似的,一天结束,睡觉吃饭做什么事情脑子里都是面包,各色的面包在脑子里乱撞。接下来的两三天,我还是拼命地去记,渐渐地我记住了所有的面包,连那些长得酷像却名不同的也记住了。
因为我是新人,所以刚开始上班的时候不懂的东西规矩特多,被训,被拉去打杂也是常有的事情。前几天的时候被训的最多,比如说,训练员突然走过来,恶狠狠地说:“这些东西我都说过多少回了,不能这么放!”其实从来没有人告诉我这个东西要如何摆放,却有只能小心的问她,这个应如何摆放。这样无缘无故被训,让我明白我不需要和他们争吵,我只要虚心的学会所有我该学的工作内容,让他们找不到这样的机会,同时也让自己学到该学的东西。
刚上班的这几天,让我真正的体会到工作的艰辛,不仅是心理上的,生理上的也有。生理上主要是累,因为工作时只能站着,一天下来脚都肿了。但我还是学会了很多东西,为人处世,工作内容,这些也让我觉得所有的累都是值得!
实践第二周
实习已经进入第二个星期了,因为对周围环境,人和事都有了一定的了解,所以也并不像第一个星期那样觉得难,不好对付。在上一个星期里我一直在记面包店的名字和各种面包的摆放,以及效期的检查。这个星期我被安排继续学习新的内容——蛋糕。
蛋糕种类比面包少,但是需要严格把关效期的检查,每次出一个蛋糕,不管大小,都要先检查效期,虽然做蛋糕的师傅在出之前已经检查过了。蛋糕的效期是三天,在第三天早上八点之前若还没卖出就报废扔掉。因为蛋糕的种类比面包少,所以只花了一个下午就都记住名字了,并且学会了蛋糕的摆放。这些东西需要我们非常细心。
因为我们的工作属于服务行业,所以必须要笑脸面对每一个顾客,即使顾客向我们发牢骚。在蛋糕区每天有很多订单,上面写有顾客取蛋糕的名称时间。因为天气炎热,我们每做好一个订单上的蛋糕都要立马拿到楼上冷库里进行冷藏。今天一名订蛋糕来取蛋糕的顾客,我们收了他的订单就立马去冷库取,当然取蛋糕也要也要一两分钟的时间的。结果那位顾客就对着我破口大骂,问为什么还没取来。其实他的订单并不是给我了,而是给了我的同事去取了。我只有微笑着告诉他稍等,马上就好。当我同事取来蛋糕时,他反而向我道了歉。
这让我更加理解,作为一名服务行业的工作人员,必须本着顾客至上,以最好的态度笑迎每一位顾客。
实践第三周
进入xx度c实习已经第三个星期了,我逐渐掌握了面包蛋糕的几乎全部知识,因此排班经理安排我开始站pos。pos其实就是收银,听起来收银很简单,收收钱嘛,但实际上收银对pos员的要求很高,需要掌握的工作手册也很多,因为pos员是和顾客直接接触,也是接触最多的人,pos员的服务态度,以及工作能力都会影响到顾客对店面的看法。
在xx,一名pos员必须对店里的所有商品都有所了解。对于一名pos员来说,必须要热情,时刻面带笑容欢迎每一位顾客,在顾客进店时一定要说:欢迎光临。走的时候要说:谢谢光临,请慢走。还有很多招呼用语,都要热情微笑的对顾客讲。当然,细心也是非常重要的,收钱找零都要万分小心,一旦有错都会给顾客和店面带来不必要的麻烦。还有就是沟通能力,必须学会与顾客沟通,在顾客有要求时,可以对顾客有合理的建议,当顾客有不满时,也能够耐心的给予合理的解释。
我平时有些粗心,所以刚站pos 时就有点担心自己会出错。第一天站pos时,我把一位顾客给的20员误以为成5员钱,结果被顾客大发雷霆,经过一番道歉解释才最终解决。从那之后我更加细心,经过一些训练员的教导,我pos知识也逐渐掌握。现在基本不会再犯错。
对于一名pos员来说,细心,热情,耐心都是很重要的品质。在xx站pos的这几天,我锻炼到了不少。慢慢改掉自己粗心的坏毛病,人也变得比以前更加热情有耐心。
实践总结
转眼间在xx度c实习已经近一个月了,在这近一个月时间里,我从一个什么都不知道的服务业新人,经过自己的努力和各位同事的帮助,逐渐成长成为一名对本职业务熟练熟悉的合格职员,受益良多,自己的职业素质也得到了一定程度上的提高,并且和大家相处的很好,建立了良好的同事关系。
我想这一个月的收获是不能用金钱来衡量的,我觉得多多接触各个领域的环境,了解其工作流程和操作管理模式,对开阔自己的眼界和思维模式是很有好处的,也能使自己看待问题更加的成熟全面。在这一个月里,做人做事的 能力都得到了锻炼。
由一开始的被训,到后来跟大家都能够和睦相处,让我知道在什么都不懂的时候要谦虚耐心的接受别人的指导,用自己的工作情况让别人对自己改变看法,获得别人的好评。和大家相处时更是需要友善,热情,才能够建立好的同事关系。
由面包到蛋糕再到pos的工作经历不仅培养了我各方面的素质,也让我做事能力得到提高。在这一个月工作时间里我变得比以前更加细心,耐心,人也比以前更加活泼开朗。在做事方面我懂得了如何提高效率,如何跟大家更好的配合,做事方法上也开阔了眼界。比如说,顾客多时,我们必须大家共同配合在最短时间内满足所有顾客的需求。
一个月的实习很快就结束了,虽然说实习时间很短,但学到的东西却很多。还有一个学期我就要开始真正的实习工作了,这一个月的暑假实习经历对我以后的工作肯定有很大的帮助。