美食节策划书(精选5篇)。
策划书是专业人士最重要的基本技能之一,策划书要给策划方看,还要给上级领导或者赞助商看,策划书的制定决定你公司的发展,如何制定适合自己的岗位策划书呢?这是栏目小编为你收集的“美食节策划书”相关信息,敬请您阅读本文!
美食节策划书 篇1
三、活动意义:丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场!
四、报名工作:
报名要求:每班限报一组,每组2-4人,每小组推选出一名组长,报名表填写好组长的联系方式。
报名截止时间:于10月27日下午16:00―17:00之间交到##217,逾期作废。
1、(地点:北校区篮球场)11月2号下午16~19点 :开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
2、(北校区篮球场) 11月3号8~14点:美食展销会。
1、 播放进行曲,领导进场.
2、 迎宾组迎领导入座.
3、 主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷,宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位(包括:初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等)。
5、 《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时,主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。
6、 现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.
7、 系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开始,剪彩、鸣鞭炮。
七、比赛安排:
1、 第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。
2、 第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。(洗、备料等,但是不能有切/包/做的工序)
3、 “御厨争霸”赛的作品摆放在评(品)行席上,并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝,打分。观众品尝。
4、 主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。
5、 工作人员清理“灶台”。
6、 第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。
1、 工作人员庆功宴(由主办单位自费)。
2、 共谱美好心声,与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。
美食节策划书 篇2
5、活动目的:希望能够通过此次活动丰富同学们的课余生活,通 过来自全国各地的校友,了解全国不同地方的传统美食,美食的做法及工艺。让各地美食在二外的校园得到肯定和传播,加深同学们对地方美食的认识。同时也能为学校周边各个餐馆进行校园内的宣传。
6、活动意义:加深各地方同学对本地方美食的深入了解,同时使更多其它地方的同学品尝到祖国各地美食,了解各地不同美食的文化。
⑵我校有来自全国各地的`学生生源,为介绍各地美食提供了良好的契机。
⑶弘扬家乡美食,当地的同学参与热情度高。
⑷意义深刻,增强各地美食的影响力和人们对各地美食的认知度。
⑹留学生同学也可在美食展示时品尝,学习,以此感受中华美食的魅力。
⑺可以通过美食这一途径,为当地提供宣传机会,激起同学们对祖国各地了解的热情。
劣势:⑴同学们需要深入了解家乡美食的制作方法及工艺, 过程略微繁琐, 可能对美食制作造成一定困难。
⑵食物制作需要较多器具, 及场地。
⑶一些美食制作会用到地方特产, 在北京不容易找到。
解决方案: ①可与赞助的校外餐厅厨师进行沟通, 请他们进行技术指导。
②希望赞助商能够提供制作场地及材料。
③活动可在寒假之前进行宣传, 假期中有意参加者可在家乡购买所需食材。
8、活动特色:
校园美食文化节可以充分激发同学们对于自己家乡的热爱之情, 激发同学们对于美食制作的热情, 传播祖国个地方的美食文化。
20**、3、18-20**、3、21 每天中午12 :30-13 :20
在学校宣传栏,各个宿舍楼宣传板,一教,三教门口张贴活动海报。
20**、3、1-20**、3、21 在人人网,新浪微博上进行长期宣传。
每晚在人多的时候进行宿舍扫楼。
20**、3、25-20**、3、29 批带领报名者去校食堂 熟悉制作流程。
活动举办:
20**、4、2-20**、4、3 为期两天,在北小广场举办 校园美食文化节。在每个地方美食展台放置投票箱,同学们可自行投票。
后期宣传:
20**、4、3-20**、4、5 进行活动内部总结交流,统计各个展台得票数,以便进行评选,奖励。
10、赞助和预算:
希望得到学校第一食堂,第三食堂的赞助和支持。为参赛的同学提供食品制作场地,部分食材。
11、我们会为您提供的:
① 我们会在前期宣传分发餐厅的传单。
② 在学校宣传板上进行餐厅的宣传。
③ 在每个参赛地方美食展区张贴各个赞助餐厅的宣传海报或宣传板,张贴餐厅的大幅照片。
美食节策划书 篇3
一、活动说明:
目前北区一饭堂已经进行了装修改造,同时设置了风味窗口,聘请了高级厨师,选用优秀服务员工。为进一步改善同学就餐环境,深入挖掘广大同学的设计创意,现进行北一饭堂风味窗口区的饭厅设计方案有奖征集活动。
参赛同学可对整个饭厅格局进行设计,及就餐区规划(学生就餐区,教师就餐区等),内容包括桌子的摆放,区域间隔,墙壁柱子的装修,材料的应用等等。同学们可以进行大胆想象,自由发挥,设计自己心中的温馨的用餐环境,可参照麦当劳、KFC、真功夫、唐人街等著名餐饮企业的设计形式。
二、活动时间:
三、活动对象:
北校区全体学生
四、作品要求:
1、有自己的设计理念,简洁、大方、新颖;
2、提交作品效果图(电子3D图为佳,手绘版亦可),并附上设计说明、姓名、联系方式、宿舍,方便我们发送奖品。
3、作品请发送至邮箱
手绘作品请于工作日(17:00-18:00)交到西八学生会办公室值班室。
五、奖品设置:
1、活动设置一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名,颁发奖金和证书;
2、一等奖奖金300元,二等奖奖金200元,三等奖奖金100元;
3、凡参赛者,只要态度认真,并按要求提供资料,均可获得由后勤集团提供的北区一饭堂精致蒸品套餐餐票一张及参赛证明;
六、组织机构:
主办:xxx大学后勤产业集团,xx大学团委、学生会
美食节策划书 篇4
为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,xx学院将举办“大学生美食节”,
丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,了解珠海美食,加深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情.
利用微信平台宣传活动学校主页发布活动消息以及告知活动进程学校广播站发布活动最新消息海报张贴在各宿舍楼下及各大饭堂学校贴吧发布活动消息社交工具多渠道宣传活动消息,增加知名度活动内容
1) 参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。
2) 摊位美食要求具有特色,受大众喜爱。
1. 联系参加商家:
本次活动从209月15日开始进行网上报名,在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系xx市的各商家的参展意愿,收集信息后进行筛选最终参加商家。
2. 场地安排:
提前向学校申请征用田径场一天。
3. 场地布置:
向学校申请桌椅,帐篷若干,铺设电线等。
组别工作内容人数宣传组进行宣传20招商组筛选合适商家后与商家联系沟通10后勤组联系场地,活动前一天配合商家进驻场地及布置场地及活动后场地的清洁。60评选组根据民意评选活动期间最受欢迎的商家5应急工作小组为维护活动期间会场秩序,规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全,杜绝 、事故的发生。409:00-9:30开幕式9:30-11:00现场展示活动11:00-11:50包饭团比赛11:50-12:00唱歌表演12:00-13:00厨艺绝艺展示13:00-18:45现场展示活动18:45-19:00闭幕式及抽奖活动另附开幕式流程及工作明细(1) 活动结束后,由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地,
(2) 宣传组负责回收张贴的海报。
(3) 由后勤组负责清算物品,归还租借用品。
(1)宣传组负责主持开幕式。
A.主持人宣布活动开始,请校领导讲话。
B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。
C.表演开场舞,模特举着各地美食进行展示。
主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛,评选组负责评选出最好的饭团,饭团可由参赛者自行带回,随后主持人颁发奖品。
请校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。
(1)主持人主持闭幕式,请本次活动负责人上台讲话。
(2)由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。
(2)主持人主持抽奖活动,设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元,二等奖五百元,三等奖两百元。
通过举办“大学生美食节”,在一定程度上弘扬我国传统饮食文化,使同学们更加热爱中国文化,提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们,我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力,增进各部门之间的交流学习,为各部门成员创造锻炼自我的机会。
1.央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧,深究其原因,不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受,更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此,对于我们学生而言,对美食更是无法抵挡。
2.对象:据最新数据调查统计,我校师生人数已达两万五千多人,这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式,特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持,可以保证扩大各商家的影响力。
3.作为新生代的大学生,普遍有较强的猎奇心理,而且热衷于格式各类的活动。同时,作为大一新生而言,新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的`。所以,抓住大一新生这个庞大的消费群体,对于各大商家也是极其有力的。
4.学校操场场地广阔,加之离学校第一第二饭堂较近。据调查,第一饭堂最受师生欢迎,人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。
项目单价/元数量总价/元用途宣传海报350150用于活动宣传气球5/包1050用于场地布置彩旗400用于场地布置打气筒5525用于场地布置KT版30501500集赞活动礼炮208160用于活动开场仪式扎绳3/包515用于场地布置垃圾桶5010500用于现场卫生垃圾袋250100用于现场卫生警戒线10/卷10100用于现场秩序透明胶带21020用于场地布置舞台500015000用于活动表演“赞”字贴纸0.51000集赞活动饭团材料10/份50500用于活动奖品50/份502500奖励最佳摊位及参与者横幅5010500用于布置活动现场音响设备500015000用于宣传电线100/卷101000用于布置活动现场排插50502500用于布置活动现场备用资金500015000应急需求抽奖活动奖金 1700用于奖励一二三等奖 总计30260元附录最佳摊位评选规则:到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸,该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板,大会将于活动结束清点社团集赞数,评选出当日活动人气摊位,最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。
为维护活动期间会场秩序,规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全,杜绝 、事故的发生。特制定以下应急工作预案。
1、应急工作小组人员来回巡视,及时疏导和控制人群,防止人群冲击摊位或者会场。
2、活动周边挂饰警示牌,有专人负责注意来往车辆,与参加活动的师生进行沟通,安全停车,避免发生意外事故。如有紧急情况,及时分流疏散人群。
3、活动中注意来往人员,防止偷、抢事件的发生。如有情况,及时制止并报警。
4、如遇突发事件,应急小组人员立即到达事发现场,采取果断有效措施,运用相应的对策尽快解决,防止事态扩大。
5、遇见突发事件,情况汇报流程如下:通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人
6、散场时,疏散人群,指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况,及时制止。
(二) 防范会场安全与设施的可用性:
1、 会场用电,与网络使用情况,提前联系附近商家,准备好备用电源及无线网络。
2、 天气情况,夏季天气炎热与阴晴难判,提前准备好遮阳伞与避雨设施,以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤,预防突发中暑事件。
3、 天干物燥,防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况,规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。
4、 如发生火灾,则立即切断火、电源,防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况,采取灭火施救措施。
(三) 人员突发特殊状况及伤亡:
1、 应急小组第一时间赶赴现场组织指挥,并向活动负责人通知情况。
2、 当事故发生并造成伤亡,应急组长及时向活动负责人报告,并报120和引导救护车,其余人员立即组织抢救。
3、 如活动当中有人中暑或突发其他疾病,视情况而定,送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。
4、 突发事件后,工作人员做好善后与安抚工作,保证活动的正常运行。
美食节策划书 篇5
一、活动简介:
活动名称:韩国饮食文化节
主办单位:校团委社团联合会
承办单位:韩国语言文化交流社
协办单位:(可填赞助单位)
具体内容:简单的韩国料理制作和介绍;互动游戏;韩国美食品尝活动背景:韩国文化美食节是我们社团成立至今一直保有的活动,具有很强的传统意义。在学校具有一定的群众基础和广泛的参与度,得到了团委和同学们的广泛支持。社员对这次活动充满期待和热情。我们对举办这次活动拥有经验和信心!另外配合社团巡礼节的主题,为本次巡礼节添彩!
活动目的、意义和目标:我们准备在期中考试之后举行这次传统活动,一来可以放松同学们紧张的情绪,二来可以促进新会员对社团的责任感,三来可以宣传韩国的美食文化。我们的目标是组织一次全校性的美食节活动,吸引更多的同学参与期中。
资源需要:我们需要借用学校中苑老食堂一角,制作紫菜包饭的材料,几种韩国美食成品。
活动对象:全校学生
活动地点:中苑老食堂
活动时间:12月12日中午11:30到1:00
二、活动开展
1、我们将展示商家制作的韩国美食作为一种宣传
2、韩国饮食文化介绍,配上韩国音乐歌曲,使得活动整体具有较强的.文化氛围。
3、现场韩国料理制作和讲解增加参加者对韩国料理的了解。
4、以回答问题吃美食的形式,使现场气氛活跃,吸引更多的同学参加。
三、活动方式
商家利益:
1、我们社团将在学校张贴海报制作宣传板为商家宣传。
2、可以帮助商家发放一些商家印的优惠券和宣传资料等等。
3、我们可以为商家在学校提供一次讲座机会。
4、如果商家需要,我们会在学校为商家悬挂横幅或者喷绘。(横幅和喷绘由商家自己制作)
5、我们负责发放由商家提供的印有商家信息的小礼品,以进一步加强宣传力度。
商家付出:
1、提供几种一定数量的韩国美食成品
2、可以提供具有韩国特色的东西(例如韩服等)
3、为我们提供制作韩国紫菜包饭的食材,如果可以,提供我们
一名韩国料理师,以指导参加者更好的制作料理。
4、如果悬挂横幅将按学校有关规定收取费用,商家为我们提供一定的活动经费。
希望能与商家一起合作,共同办好本次的韩国美食节。在延续传统的基础上,有更大的发展。我们也将会尽我们的所能,为商家进行宣传。